fairesagnole.eu

Fil en provenance de la division de Fromage.com

bon alors je t'envoie un de mes foies gras pour te dédommager

tout beaux malgrés que je suis végétarien (ne m'en voulez pas)

blup blup a écrit :bon alors je t'envoie un de mes foies gras pour te dédommager

Bon, c'est sympa, mais sur ce coup j'ai une bonne trentaine d'années de pratique tout en n'étant pas équipé avec la tête de sanglier

le mien est du vrai faux foie gras,
avec des oies non gavées qui courent toute la journée au jardin,
et dix ans d'expérience (avec seulement une réalisation pas an )

blup blup a écrit :le mien est du vrai faux foie gras,
avec des oies non gavées qui courent toute la journée au jardin

Bon, le mien ne serait donc qu'un faux vrai foie gras, noter la nuance, car j'achète le foie dans le commerce. Moins homemade en somme

non , je voulais simplement te dire que j'utilise les foies de mes oies, comme elles ne sont pas gavées, les foies sont maigre, donc j'ajoute un beurre de ferme pour le côté gras.
c'est pour cela que le mien je l'appelle véritable faux foie gras

Je pratique également le foie gras depuis très longtemps (+30ans), mais là on s'égare les gars, il faudrait mieux diviser le sujet pour faire un nouveau fil dédier au foie gras!

Voila !

merci, c'est moi qui me suis égaré

Impec, merci el gato mais il en manque un petit bout sur la page 15 du fromage

Quand je vous dis qu'on devrait rebâptiser notre forum.

"keskonmangecesoir.com"

ou

"fairesabouffe.com"

...


Je plaisante.

DIONYSOS a écrit :il en manque un petit bout sur la page 15 du fromage

C'est vrai mais je vais demander à Wal de rattraper le coup , j'arrive pas à les repecher

Merci ! je m'etais un peu embrouillé les pattes

bob7180 a écrit :tout beaux malgrés que je suis végétarien (ne m'en voulez pas)

Nous, on t'en veux pas mais toi tu devrais t'en vouloir de ne pas manger des choses aussi bonnes.