Poivre du Sichuan
Posté : dimanche 21 octobre 2018 23:20
Le poivrier de sichuan est un arbuste épineux autofertile qui pousse bien chez nous (Belgique) . Il ne craint pas le froid. Il nous a fallu 4 ans pour obtenir notre première fructification réussie.
Le poivre de sichuan est en réalité un faux poivre. Ce qu'on utilise est le péricarpe (la partie rouge qui entoure la graine). Une odeur et un goût incomparable !
Voilà notre première récolte et si ça vous dit j'ai des graines à distribuer, les amis !
Le poivre de sichuan est en réalité un faux poivre. Ce qu'on utilise est le péricarpe (la partie rouge qui entoure la graine). Une odeur et un goût incomparable !
Voilà notre première récolte et si ça vous dit j'ai des graines à distribuer, les amis !