Laforet

[Laforet]

• Bonjour à tous.
  
  J'habite à coté de Perpignan et j'ai 36 ans. Cela fait un moment que je consulte votre site et aujourd'hui je me sert de votre savoir partagé pour gagner ma vie au quotidien. Et il est donc normal pour moi de vous remercier à partageant à mon tour mes connaissances et avancé encore plus dans le milieu des alcools.
  Le suspense étant à son comble après cette petite introduction vous vous dites: mais il fait quoi celui là?
  
  Je suis vinaigrier, pas un pot dans le quel ont fait du vinaigre, mais un "maitre" vinaigrier qui transforme le bon vin en bon vinaigre. Je ne suis pas nait comme ça c'est la vie qui m'a permis faire ce beau métier qui me passionne et je l'en remercie.
  Là, petite réflexion. Mais pour quoi un vinaigrier s'intéresse à la distillation?
  Par ce que j'ai eut l'idée d'élaborer des vinaigres de fruits travailler comme des vin doux. C'est a dire muter le jus de fruit avec de l'alcool.
  J'ai donc fait l’acquisition légale d'un alambic 80L déclaré aux douanes et j'ai commencer mes distillations de fruits grâce à votre savoir théorique que j'ai mis en pratique. J'ai distiller de la pomme, du vin et du sirop de sapin.
  
  Voilà vous savez tout
  
  Principaux loisirs:
  Pays: France
  Région: Occitanie
  
  Mon âge: 36

[alf]

hé bé, ça, c'est de la présentation, Laforet.
je savais pas qu'il y avait un autre Laforet que celui dans l'immobilier qui devrait revoir son gingle, ou pas...


bienvenue, vinaigrier distillateur catalan occitan mediterranéen

[wal]

Sois le bienvenu sur nos forum.

[Mr-Phil]

Bienvenu maître vinaigrier.

[jeremyladouble]

et bonnes lectures

[Laforet]

Merci les gars!

[blup blup]

Bonjour Laforet et bienvenue sur nos Forum
je serais fort heureux de parler avec toi de la fabrication de vinaigres,

[panoramix]

Laforet

[DIONYSOS]

Bienvenu parmi nous Laforet

[alf]

ya que moi que ça saoule, ou pas
https://www.youtube.com/watch?v=zsK3W1Gg2lw

????

[Laforet]

Bonjour Laforet et bienvenue sur nos Forum
je serais fort heureux de parler avec toi de la fabrication de vinaigres,

Avec plaisir tu veux que je crée un sujet?

Lol alf pour la pub, et oui avec un agent laforet la réussite et de ton coté, enfin jusqu'a ce que ça tourne au vinaigre

[blup blup]

Bonsoir Laforet
on a déja quelques post qui traitent du sujet, mais tu peux bien sur nous expliquer ta méthode
ici pour le balsamique
et ici

[Django]

Bonjour Laforet,