Je m'appelle Hervé, papa d'une petite fille depuis 1.5 an. J'ai 35 ans et j'ai encore mal aux dents. J'ai étudié la chimie à la fac pendant 5 ans puis je suis devenu responsable logistique avec d'autres responsabilités dans une TPE (Très Petite Entreprise). Il a un peu plus d'un an, j'ai décidé de quitter mon poste pour me lancer dans le métier de distillateur, j'ai ouvert ma distillerie dans le 04 depuis quelques mois.
Je suis un peu comme vous je pense, un bon vivant. Je fais souvent des rhums arrangés et des liqueurs dans le perso.
J'ai décidé de m'inscrire parmi vous afin de pouvoir échanger sur la fermentation, distillation…
si vous avez des questions





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