- Bonjour
J'habite dans le Sud de la France et j'ai une maison dans les Cévennes où j'ai quelques vieux pommiers.
Je me lance dans la production à petite échelle de cidre voire de calva
En cherchant des infos, je suis tombée sur votre site et jen ai apprécié les précisions et l'humour (notamment de Monvindefruit!)
J'ai une suestion sur le pressage où je nai pas trouvé de réponse (concerne les scourtins)
Je me décide donc à m'inscrire pour poser ma question.
Sinon, je travaille dans les Télécoms comme Responsable Qualité
J'ai 57ans et 3 grands garçons de 20 a 26ans.




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