Je me présente : Éric, 42 ans, originaire de la région parisienne. Passionné par les spiritueux artisanaux, je m'intéresse particulièrement à la distillation et à la fermentation. Mon objectif est d'approfondir mes connaissances et d'échanger avec des passionnés sur ces sujets.
Je suis ravi de rejoindre ce forum, qui semble être une mine d'informations et un lieu d'échange convivial. J'espère pouvoir apprendre de vos expériences et, à terme, partager les miennes.
Au plaisir de vous lire et d'échanger avec vous !
Éric




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