- Bonjour,
Je me prenomme Franck, j ai 45 ans et je suis un francais expatrie en Croatie depuis dix ans ou je pratique la Medecine Traditionnelle Chinoise, ainsi que l agriculture bio depuis 5 ans avec des compagnons d aventure croates, dans une ferme pres de Bjelovar. Nous cultivons selon la methode de monsieur Jean-Martin Fortier, pratiquons l aquaponie et fournissons sept AMAP croates ainsi que deux marches par semaine et quelques magasins et revendeurs. Nous cultivons 68 sortes de legumes sur 4 hectares.
Nous avons plante du topinambour et vu la quantite trop importante pour etre vendue et notre besoin croissant de grandes quantites d alcool fort pour extraire des teintures d ashwagandha que nous sommes, je crois, les premiers a planter en bio dans cette partie de l Europe, nous avons decide de fabriquer notre alambic et ainsi "nourrir" nos extracteurs de Soxhlet avec notre propre alcool.
Par chez nous la legislation vient de changer d une totale liberte de distillation a une obligation d enregistrer son alambic aupres des douanes et de payer 100 kunas pour l annee en echange de la promesse de se restreindre a 20 litres (alcool pur) par an. Aucun veritable controle n est effectue pour l instant sur la quantite fabriquee.
Nous comptons nous enregistrer l annee prochaine comme petit producteur artisanal et produire des boissons a base de topinambour, ashwagandha et maca que nous allons planter la saison prochaine.
Assez curieusement c est en faisant des recherches sur les travaux de monsieur Dubuis et le Philosophes de la Nature, la Spagyrie, que je suis tombe sur votre site.
J ai mille questions mais je vais poster tout cela dans la rubrique qui va bien,
Distillons le lentement, distillons le Bien,
F.
Principaux loisirs:
Pays: Croatie
Région: Bjelovarsko-Bilogorska
Mon âge: 45 ans
Franjo
Franjo
- wal
- Administrateur - Site Admin
- Messages : 9968
- Enregistré le : lundi 02 octobre 2006 16:29
- Localisation : Provence
Re: Franjo
Sois le bienvenu sur nos forums, ami chanceux de vivre dans un pays où la distillation artisanale reste autorisée à tous. 

J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
- jeremyladouble
- Maître distillateur
- Messages : 2906
- Enregistré le : dimanche 10 juillet 2011 8:49
- Localisation : Haute Bretagne
- Marco53
- Maître distillateur
- Messages : 1193
- Enregistré le : dimanche 31 juillet 2011 0:09
- Localisation : Walcourt (Prov. de Namur)
Re: Franjo


"Rêvons nos vies, vivons nos rêves" (je ne sais pas de qui c'est, mais j'aime ...)
- Vince39
- Bouilleur de crû
- Messages : 141
- Enregistré le : vendredi 25 octobre 2013 22:59
- Localisation : Franche-Comté
Re: Franjo
Bonjour collègue agri-manager bio !
Offrez-vous 20 cm de bonheur, une Saucisse de Morteau
- de l'Ourthe
- Maître distillateur
- Messages : 1156
- Enregistré le : vendredi 25 septembre 2015 11:40
- Localisation : Au milieu de la rivière...
Re: Franjo
Bienvenue sur FSG et bon forum.


Laird of Glencoe Wood, Highland, Scotland. Plot number ######1!


- panoramix
- Maître distillateur
- Messages : 1765
- Enregistré le : mercredi 05 décembre 2007 22:14
- Localisation : Aquitaine
Re: Franjo

Tout est là,suffit d'ouvrir les yeux!!!Et si ma vue est trouble,soyez charitable!!!
Re: Franjo
Merci a tous pour votre accueuil et heureux de trouver un "collegue" parmi vous (Vince39).
Re: Franjo
Y aurait'il [edit]quelqu' unwal a écrit :Sois le bienvenu sur nos forums, ami chanceux de vivre dans un pays où la distillation artisanale reste autorisée à tous.

Contrairement à une idée très rependu, la distillation n'est ni illégal, ni interdite...
Elle est payante dans certain cas...
Nuance !

Modifié en dernier par Raphael le mardi 05 janvier 2016 16:34, modifié 1 fois.
La peur, mais c'est terrible ! LA PEUR...
Elle peut stopper net une armée de conquérants, elle peut détruire les amitiés à venir, elle est même capable de renvoyer une levure dans son sachet.
ALORS... ESSAYE MERDE !!!
Elle peut stopper net une armée de conquérants, elle peut détruire les amitiés à venir, elle est même capable de renvoyer une levure dans son sachet.
ALORS... ESSAYE MERDE !!!
- wal
- Administrateur - Site Admin
- Messages : 9968
- Enregistré le : lundi 02 octobre 2006 16:29
- Localisation : Provence
Re: Franjo
Je te remercie... et demande de nuancer tes propos. Ce fil n'est pas le lieu pour établir une discussion sur le sujet, aussi je propose que tu me fasses ta réponse en mail perso. Une réponse sur ce fil sera supprimée immédiatement.Raphael a écrit :Y aurait'il un imbécile etc...
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)