Jamis

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Message non lu par Jamis »

  • je m'appelle Armel et je suis du Poitou vendéen, je commence à brasser mes bières depuis 2009, je ne savais l'xistence du présent forum mais je l'ai découvert depuis le forum BrassageAmateur.com

    dans ma commune nous avons le bouilleur de cru qui passe chaque année deux fois un mois et je lui porte ma barrique et je paye la façon et la taxe (cette dernière seulement depuis la disparition de mes parents agriculteurs qui avaient gardé la gratuité pour 1000 degrés par an, soit 20 litres)

    alors savoir distiller, ça m'intéresse pour comprendre mon bouilleur mais aussi quand je raterai une bière c'est peut-etre bien d'en faire un whisky (je ne suis pas fort sur le whisky, normal quand on fait sa propre William !) mais je ne veux pas attaquer les amateurs de whisky, les plus élaborés sont très agréables, j'adore quand meme le Black Bushmill que j'ai visité à PortSteward

    le pseudo ici vient du nom choisi pour ma microNano-brasserie, la brasserie des Jamis, pour les Zamis, et qui brasse en très petites quantités trois types, une blonde type d'abbaye, une ambrée et une bière des foins sur le modèle de la bière de Saison chère aux belges

    Matériel cuves inox 100l, moteur électrique de brassage, échangeur à plaques, moulin à malt de chez Barley Crusher recommandé par Brad Smith, cuves de fermentation pehd, software BeerSmith


    :arrow: Principaux loisirs: Voyage, Farniente
    :arrow: Pays: France
    :arrow: Région: Poitou

    :arrow: Mon âge: 59
    :arrow: Adresse de mon forum ou de mon site:
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Slalom
Maître distillateur
Messages : 2835
Enregistré le : lundi 27 août 2007 0:03
Localisation : Bourbonnais

Re: Jamis

Message non lu par Slalom »

Bienvenue Jamis et bonnes lectures ! :bv: :santé
" le combat continue ! "
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stillman
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Messages : 5059
Enregistré le : jeudi 06 juillet 2006 14:02
Localisation : Belgique
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Re: Jamis

Message non lu par stillman »

:wboss
Lisez, lisez, lisez encore... Posez ensuite vos questions... Relisez encore... On ne lit jamais assez!
Tout est là : fairesagnole - le site ou wikignole
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panoramix
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Messages : 1765
Enregistré le : mercredi 05 décembre 2007 22:14
Localisation : Aquitaine

Re: Jamis

Message non lu par panoramix »

:bv: Jamis, mon père encore présent (dieu le garde) jouit toujours de ces 1000° :wink:
bien agréables pour la réserve de pineau familiale...
Tout est là,suffit d'ouvrir les yeux!!!Et si ma vue est trouble,soyez charitable!!!
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RUMMAKER
Maître distillateur
Messages : 1277
Enregistré le : samedi 05 mai 2007 13:38
Localisation : Les Caraïbes

Re: Jamis

Message non lu par RUMMAKER »

jamis :bv3 :maj
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wal
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Messages : 9830
Enregistré le : lundi 02 octobre 2006 16:29
Localisation : Provence

Re: Jamis

Message non lu par wal »

Belle présentation. Sois le bienvenu parmi nous. Pour des raisons de confidentialité évidentes, je me suis permis d'enlever l'adresse de ton site, qui d'ailleurs n'est pas encore actif et qui ne pointe que sur la pub 1&1. A bientôt sur le forum :bv3
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
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Mr-Phil
Maître distillateur
Messages : 1678
Enregistré le : mardi 04 mai 2010 19:34
Localisation : Sud Massif central

Re: Jamis

Message non lu par Mr-Phil »

Je navigue trop peut sur Brasseur-amateur.com pour t'avoir remarqué (désolé)
Sois le bienvenu ici ami brasseur :D
Gamma GT, Gamma je resterais !
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DIONYSOS
Maître distillateur
Messages : 3411
Enregistré le : samedi 20 juin 2009 17:56
Localisation : BRETAGNE

Re: Jamis

Message non lu par DIONYSOS »

Bienvenue parmi nous! :bv:
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Gaulix
Maître distillateur
Messages : 543
Enregistré le : mercredi 03 mars 2010 19:35

Re: Jamis

Message non lu par Gaulix »

Bienvenue parmis nous :santé
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Torse
Maître distillateur
Messages : 574
Enregistré le : vendredi 03 décembre 2010 21:11

Re: Jamis

Message non lu par Torse »

et oui on a de super bonne bierre en belgique .. toujours copiée jamais egalée ...ou presque lol

bienvenu
Je viens juste de lire un article sur les danger de l'alcool.ça m'a vraiment foutu la frousse.
Donc... à compter d'aujourd'hui, j'arrète de lire !!!
Simon
Maître distillateur
Messages : 1124
Enregistré le : vendredi 13 novembre 2009 11:18
Localisation : Région Famenne

Re: Jamis

Message non lu par Simon »

Et un brasseur de plus...
Sois le bienvenu et bonne lecture
A+
"En buvant une goutte,je veux me sentir dans le verger,pas dans une salle de dégustation".Merci Croquignole.
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Till l'espiègle
Bouilleur de crû
Messages : 101
Enregistré le : jeudi 28 juillet 2011 6:58
Localisation : Brabant

Re: Jamis

Message non lu par Till l'espiègle »

Bienvenue ami Jamis ! :bv3
:sing Au rendez-vous des bons copains, y avait pas souvent de lapins... G. Brassens
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Poulambic
Maître distillateur
Messages : 469
Enregistré le : lundi 07 juin 2010 14:24
Localisation : Monflanquin Lot et Garonne

Re: Jamis

Message non lu par Poulambic »

Bienvenue Jamis ,nous sommes presque voisins...
Poul. :maj :bv: :maj
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