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Jamis
Posté : dimanche 13 novembre 2011 11:44
par Jamis
- je m'appelle Armel et je suis du Poitou vendéen, je commence à brasser mes bières depuis 2009, je ne savais l'xistence du présent forum mais je l'ai découvert depuis le forum BrassageAmateur.com
dans ma commune nous avons le bouilleur de cru qui passe chaque année deux fois un mois et je lui porte ma barrique et je paye la façon et la taxe (cette dernière seulement depuis la disparition de mes parents agriculteurs qui avaient gardé la gratuité pour 1000 degrés par an, soit 20 litres)
alors savoir distiller, ça m'intéresse pour comprendre mon bouilleur mais aussi quand je raterai une bière c'est peut-etre bien d'en faire un whisky (je ne suis pas fort sur le whisky, normal quand on fait sa propre William !) mais je ne veux pas attaquer les amateurs de whisky, les plus élaborés sont très agréables, j'adore quand meme le Black Bushmill que j'ai visité à PortSteward
le pseudo ici vient du nom choisi pour ma microNano-brasserie, la brasserie des Jamis, pour les Zamis, et qui brasse en très petites quantités trois types, une blonde type d'abbaye, une ambrée et une bière des foins sur le modèle de la bière de Saison chère aux belges
Matériel cuves inox 100l, moteur électrique de brassage, échangeur à plaques, moulin à malt de chez Barley Crusher recommandé par Brad Smith, cuves de fermentation pehd, software BeerSmith
Principaux loisirs: Voyage, Farniente
Pays: France
Région: Poitou
Mon âge: 59
Adresse de mon forum ou de mon site:
Re: Jamis
Posté : dimanche 13 novembre 2011 12:02
par Slalom
Bienvenue Jamis et bonnes lectures !
Re: Jamis
Posté : dimanche 13 novembre 2011 13:03
par stillman
Re: Jamis
Posté : dimanche 13 novembre 2011 13:49
par panoramix
Jamis, mon père encore présent (dieu le garde) jouit toujours de ces 1000°
bien agréables pour la réserve de pineau familiale...
Re: Jamis
Posté : dimanche 13 novembre 2011 16:16
par RUMMAKER
jamis
Re: Jamis
Posté : dimanche 13 novembre 2011 17:45
par wal
Belle présentation. Sois le bienvenu parmi nous. Pour des raisons de confidentialité évidentes, je me suis permis d'enlever l'adresse de ton site, qui d'ailleurs n'est pas encore actif et qui ne pointe que sur la pub 1&1. A bientôt sur le forum
Re: Jamis
Posté : dimanche 13 novembre 2011 18:55
par Mr-Phil
Je navigue trop peut sur Brasseur-amateur.com pour t'avoir remarqué (désolé)
Sois le bienvenu ici ami brasseur
Re: Jamis
Posté : mardi 15 novembre 2011 11:16
par DIONYSOS
Bienvenue parmi nous!
Re: Jamis
Posté : mardi 15 novembre 2011 11:54
par Gaulix
Bienvenue parmis nous
Re: Jamis
Posté : mardi 15 novembre 2011 14:16
par Torse
et oui on a de super bonne bierre en belgique .. toujours copiée jamais egalée ...ou presque lol
bienvenu
Re: Jamis
Posté : mardi 15 novembre 2011 17:09
par Simon
Et un brasseur de plus...
Sois le bienvenu et bonne lecture
A+
Re: Jamis
Posté : mercredi 16 novembre 2011 23:18
par Till l'espiègle
Bienvenue ami Jamis !
Re: Jamis
Posté : jeudi 24 novembre 2011 14:30
par Poulambic
Bienvenue Jamis ,nous sommes presque voisins...
Poul.
