- Bonjour,
Cela fait déjà un moment que je parcours votre site ... extrêmement intéressant et instructif !
Je ne mets pas l'informatique dans les loisirs parce que c'est mon métier :-)
Sinon, que dire...
J'ai longtemps "baigné" dans le sujet qui nous intéresse étant donné que ma jeunesse a été parfumée par les odeurs de l'alambic de mon grand-père qui trônait au beau milieu de la cuisine, chaque hiver, après l'automne, passé à ramasser pommes, poires, prunes et autres spécialités. Bref, que de souvenirs olfactifs... Et même parfois gustatifs, malgré mon jeune âge de l'époque ! :-)
Mon grand-père était paysan et détenait une licence de distillation, basée en Suisse sur le nombre de têtes de bétail qu'il élevait.
Moi, je n'élève pas de vaches ni d'autres bestioles mais toujours pour le sujet qui nous intéresse, ne disposant pas de licence, je me débrouille comme je peux... Toujours de manière légale, il va sans dire !!!
Je produis un hydromel que l'on dit très bon...
Actuellement je prépare le "support" à de futures petites macérations qui ne manqueront pas de se faire dès cet automne.
Comme par exemple liqueur de verveine, cointreau, tanaisie... bref, je m'amuse comme un gamin :-)
Si j'en trouve le temps, je vais peut-être démarrer une cuvée de bière cet automne.
Bon, assez parlé, je me réjouis de bénéficier de vos conseils et de partager mes expériences avec vous !
gnôlissime
Principaux loisirs:
Pays: Suisse
Région: quelque part en Helvétie...
Mon âge: 50 (bientôt...)
gnolissime
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- Producteur de tord boyaux
- Messages : 48
- Enregistré le : mercredi 20 juin 2012 17:00
gnolissime
- jeremyladouble
- Maître distillateur
- Messages : 2906
- Enregistré le : dimanche 10 juillet 2011 8:49
- Localisation : Haute Bretagne
Re: gnolissime
Sympa la présentation, tant sur le fond que sur la forme !
et bonnes lectures

Etiamsi omnes ego non
-
- Maître distillateur
- Messages : 562
- Enregistré le : jeudi 12 avril 2012 19:09
- Localisation : Région Lyonnaise
Re: gnolissime
Même avis.
et bienvenue

- wal
- Administrateur - Site Admin
- Messages : 9968
- Enregistré le : lundi 02 octobre 2006 16:29
- Localisation : Provence
Re: gnolissime
Bienvenue sur nos forums. Étant moi même informaticien à la retraite je te salue donc, collègue, ton message de présentation est très sympa! 

J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
- DIONYSOS
- Maître distillateur
- Messages : 3411
- Enregistré le : samedi 20 juin 2009 17:56
- Localisation : BRETAGNE
Re: gnolissime
Bienvenue parmi nous ! 

- O2VI
- Maître distillateur
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- Enregistré le : lundi 15 octobre 2007 18:49
- Localisation : Côte d'Opale
Re: gnolissime
Bienvenu gnolissime ! Excellente présentation. 

- garouuu
- Maître distillateur
- Messages : 2913
- Enregistré le : jeudi 07 septembre 2006 13:59
- Localisation : Belgique
Re: gnolissime
Sois le
Gnôlissime parmi nous, amateurs de bonnes choses aussi.
Une très jolie presentation

Une très jolie presentation
L’Homme est l’espèce la plus insensée, il vénère un dieu invisible et massacre une nature visible ! Sans savoir que cette nature qu’il massacre est ce dieu invisible qu’il vénère ! Auteur inconnu
- Mr-Phil
- Maître distillateur
- Messages : 1712
- Enregistré le : mardi 04 mai 2010 19:34
- Localisation : Sud Massif central
Re: gnolissime
Bienvenu gnolissime
ça fait un petit moment que ne souhaité plus la bienvenu aux nouveaux (veuillez m'en excuser d'ailleurs) mais ta présentation est très sympa, et donc 


Gamma GT, Gamma je resterais !
- panoramix
- Maître distillateur
- Messages : 1765
- Enregistré le : mercredi 05 décembre 2007 22:14
- Localisation : Aquitaine
Re: gnolissime
Unanimité avec tout les confrères,sur l'excellence de ta présentation, cela présage un vrai délice de futurs échanges!



Tout est là,suffit d'ouvrir les yeux!!!Et si ma vue est trouble,soyez charitable!!!
Re: gnolissime
P.... !!! , un frère de gnôle...
Si c'est pas indiscret, il avait combien de waches ton grand père ?? (
)


Si c'est pas indiscret, il avait combien de waches ton grand père ?? (


La peur, mais c'est terrible ! LA PEUR...
Elle peut stopper net une armée de conquérants, elle peut détruire les amitiés à venir, elle est même capable de renvoyer une levure dans son sachet.
ALORS... ESSAYE MERDE !!!
Elle peut stopper net une armée de conquérants, elle peut détruire les amitiés à venir, elle est même capable de renvoyer une levure dans son sachet.
ALORS... ESSAYE MERDE !!!
- Sacamol
- Maître distillateur
- Messages : 237
- Enregistré le : mercredi 07 décembre 2011 10:40
- Localisation : Oingt - Rhône - France
Re: gnolissime



« L’alcool est notre pire ennemi, fuir serait lâche ! » (Anonyme)
- Soldat Louis
- Maître distillateur
- Messages : 638
- Enregistré le : vendredi 16 mars 2012 17:21
- Localisation : BZH
Re: gnolissime
On va fonder un club
(des informaticiens et dérivés)
Je travaille aussi en ce moment sur le "support"

Je travaille aussi en ce moment sur le "support"
Les règles sont le carcan des fous et l'appui des sages.
Les avis, c'est comme les trous du cul, tout le monde en a un.
Les avis, c'est comme les trous du cul, tout le monde en a un.
-
- Producteur de tord boyaux
- Messages : 48
- Enregistré le : mercredi 20 juin 2012 17:00
Re: gnolissime
Bon, je vais faire une réponse à tout le monde, hein !
Vous êtes trop sympas ! Un grand merci à vous tous pour votre chaleureux accueil
Juste un détail, étant un informaticien maladroit... La case "loisirs" n'a semble-t'il pas été prise en compte lors de l'envoi de mon message...
Voici donc mes centres d'intérêt:
Sport: (uniquement le lever de coude...)
Sinon: Cinéma Lecture Musique Balades Jardinage Bricolage Cuisine Voyage Farniente ... Spagyrie et alchimie...
Voilà voilà...
Et pour répondre à Raphael:

A bientôt sur le forum !
Gnolissime
Vous êtes trop sympas ! Un grand merci à vous tous pour votre chaleureux accueil

Juste un détail, étant un informaticien maladroit... La case "loisirs" n'a semble-t'il pas été prise en compte lors de l'envoi de mon message...
Voici donc mes centres d'intérêt:
Sport: (uniquement le lever de coude...)
Sinon: Cinéma Lecture Musique Balades Jardinage Bricolage Cuisine Voyage Farniente ... Spagyrie et alchimie...
Voilà voilà...
Et pour répondre à Raphael:
Pas beaucoup... et sachant que en Suisse, le nombre de litres authorisé est fonction du nombre de têtes de bétail, je me dis que vu la taille monumentale de son verger, il devait être "vachement" content d'avoir une grange suffisamment grande pour y stocker "discrètement" les éventuels "surplus" de production...Si c'est pas indiscret, il avait combien de waches ton grand père ??


A bientôt sur le forum !
Gnolissime