- Bonjour,
Je viens de Belgique, où je suis un administrateur de la FAEVA qui "essaye de rassembler des confréries sur les diverses fermentations dans notre monde".
La FAEVA effectue un concours de vins de fruits par an, une année sur deux, nous mettons une catégorie de bière. (voir faeva.net)
Ma dernière expérience en fermentation est de mélanger un kit de Kirsch et du jus de pomme et de le monter à 14 %. Une tourie avec une levure de bière et une autre avec une levure de vin. J'effectuerai la prise de mousse à l'aide d'une levure Bayanus de vin fermentant à partir de 5°c.
Bien à vous,
Principaux loisirs: Sport, Cinéma, Lecture, Musique, Informatique, Bricolage, Jeux vidéos, Jeux de société, Cuisine, Voyage
Pays: Belgique
Région: Flandre
Mon âge: 35-45
Adresse de mon forum ou de mon site: www.faeva.net
faeva
faeva
-
Marco53
- Maître distillateur
- Messages : 1193
- Enregistré le : dimanche 31 juillet 2011 0:09
- Localisation : Walcourt (Prov. de Namur)
Re: faeva
Hé, hé! t'en as mis du temps à nous rejoindre...Bienvenue parmi nous et bien l'bonjour à Sniper...
Pour tous, ce nouveau membre est une pointure dans le monde de la fermentation (entre autres
)Ciao, Marco
"Rêvons nos vies, vivons nos rêves" (je ne sais pas de qui c'est, mais j'aime ...)
-
jeremyladouble
- Maître distillateur
- Messages : 2906
- Enregistré le : dimanche 10 juillet 2011 8:49
- Localisation : Haute Bretagne
Re: faeva
Bon ben j'vous laisse...
Mais non, je blague
bonnes lectures et bonnes écritures
La FAEVA a pour but de fédérer les guildes et confréries des deux communautés linguistique ? (ou c'est une question qui fâche ? - c'était pas le but)
Mais non, je blague
bonnes lectures et bonnes écritures La FAEVA a pour but de fédérer les guildes et confréries des deux communautés linguistique ? (ou c'est une question qui fâche ? - c'était pas le but)Etiamsi omnes ego non
-
bob7180
- Maître distillateur
- Messages : 1056
- Enregistré le : mercredi 08 février 2012 16:12
- Localisation : Belgique - Hainaut - Seneffe
Re: faeva
« Dieu a créé l'alcool pour que les femmes moches baisent quand même. » (Coluche)
« Avec le tabac et l’alcool, l’administration est la plus grande blanchisseuse d’argent sale de notre époque. » (Philippe Bouvard)
« Avec le tabac et l’alcool, l’administration est la plus grande blanchisseuse d’argent sale de notre époque. » (Philippe Bouvard)
Re: faeva
Bonjour à tous et à Marco
Réponse aux questions :
Je suis bénévole, donc je trouve mon pain ailleurs. (ou je le fais, c'est aussi une fermentation)
La FAEVA est seulement du coté francophone, il est maintenant rare d'avoir des asbl culturel pour les deux groupes linguistiques, vu que les subsides proviennent des régions.
Si vous voulez plus de renseignement voir : www.faeva.net
Bien à vous,
Réponse aux questions :
Je suis bénévole, donc je trouve mon pain ailleurs. (ou je le fais, c'est aussi une fermentation)
La FAEVA est seulement du coté francophone, il est maintenant rare d'avoir des asbl culturel pour les deux groupes linguistiques, vu que les subsides proviennent des régions.
Si vous voulez plus de renseignement voir : www.faeva.net
Bien à vous,
-
SqualeT68i
- Maître distillateur
- Messages : 562
- Enregistré le : jeudi 12 avril 2012 19:09
- Localisation : Région Lyonnaise
Re: faeva
Certes, certes, mais ne pourrais-tu pas nous dire dans quelle activité tu trouves ton pain ?faeva a écrit : Je suis bénévole, donc je trouve mon pain ailleurs. (ou je le fais, c'est aussi une fermentation)
-
blup blup
- Maître distillateur
- Messages : 5314
- Enregistré le : jeudi 11 décembre 2008 23:00
- Localisation : Région Famenne
Re: faeva
bonjour et bienvenue 
nous sommes tous passé par la case présentation, on aime savoir le domaine d’activité,
par ex: si tu as une formation en biologie ou si tu es bibliothécaire, ou plombier, c'est le règlement du forum, et il faut appliquer le règlement
nous sommes tous passé par la case présentation, on aime savoir le domaine d’activité,
par ex: si tu as une formation en biologie ou si tu es bibliothécaire, ou plombier, c'est le règlement du forum, et il faut appliquer le règlement
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
-
wal
- Administrateur - Site Admin
- Messages : 9969
- Enregistré le : lundi 02 octobre 2006 16:29
- Localisation : Provence
Re: faeva
Si j'ai bien compris ce que nous a dit Marco ton domaine c'est la chimie (à confirmer ).
Très intéressant pour nous. Sois le bienvenu
).Très intéressant pour nous. Sois le bienvenu
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
Re: faeva
Bonjour,
Mon domaine est la biochimie, j'ai travaillé pendant deux ans dans une brasserie en Afrique et actuellement je suis à la police technique et scientifique de Bruxelles.
Je fabrique du vin depuis mes 18 ans et je suis président de la FAEVA depuis 1995.
J'espère que mon CV est complet.
Bien à vous,
Mon domaine est la biochimie, j'ai travaillé pendant deux ans dans une brasserie en Afrique et actuellement je suis à la police technique et scientifique de Bruxelles.
Je fabrique du vin depuis mes 18 ans et je suis président de la FAEVA depuis 1995.
J'espère que mon CV est complet.
Bien à vous,
-
DIONYSOS
- Maître distillateur
- Messages : 3411
- Enregistré le : samedi 20 juin 2009 17:56
- Localisation : BRETAGNE
Re: faeva
Bienvenu parmi nous !
Nous ne demandions pas tant de précision sur ton boulot mais juste ton domaine professionnel. nous sommes désolés si cela semble un tantinet inquisiteur mais c'est la règle qui a été fixée Quoiqu'il en soit je suis certain que tu a plein de chose à nous faire partager!
Nous ne demandions pas tant de précision sur ton boulot mais juste ton domaine professionnel. nous sommes désolés si cela semble un tantinet inquisiteur mais c'est la règle qui a été fixée
Quoiqu'il en soit je suis certain que tu a plein de chose à nous faire partager!