les_tat2000
Posté : mercredi 08 mai 2013 9:19
- Bonjour a tous,
Depuis toujours je m'intéresse à tout ce qui touche au "Do it yourself" : faire son pain , ses yaourts etc ...
Depuis peu je suis propriétaire d'un maison sur laquelle un immense cerisier promet un production pléthorique ... que faire de tous ces fruits ??
C'est là que l'idée de les "transformer" m'est venue.
Ingénieur en agro alimentaire de formation je n'est jamais exercé cette profession (je suis informaticien) c'est donc aussi la passion des aliments et des process (ici la fermentation) qui motive mon inscription sur ce forum.
Principaux loisirs:
Pays: FRANCE
Région: Pays de loire
Mon âge: 37
