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Desaed!

Superbe présentation, sois le bienvenu sur nos forums

Quelle est la réglementation sur la production d'alcool artisanal en Autriche?

Bienvenue parmi nous !

Merci de vos mots de bienvenue!
La réglementation n'est pas si mauvais puisque:
1. L'on peut faire soi-même son schnaps à condition:
- de ne pas le vendre et
- que l'alambique ait une capacité maximale de 2 litres. Les petits modèles sont donc en vente libre
- de payer les accises au bureau des douanes
2. On peut faire soi-même sa bière à condition de ne pas la vendre et de payer les accises.

C'est vous dire si je m'en donne à cœur joie!
Je suis d'ailleurs en train de monter une petite brasserie dans ma cave et mon alambique attend le retour des fruits. J'ai déjà fait de la pomme, du coing, de la prune, de la cerise, du cassis, de l'abricot, raisin, sorbier des oiseleurs, etc.

Bon 1er mai à tous!

Desaed

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avec beaucoup de retard

Merci pour vos messages de bienvenue...

(issu d'un message divisé par Wal)