Benty
Posté : vendredi 10 juillet 2015 9:13
- Bonjour à toutes et à tous.
Nouveau ici (mais pas sur le site), je viens voir si je peux trouver quelques idées et conseils tirés de vos expériences.
Personellement, si je peux apporter quelque-chose, ce sera avec plaisir.
Qui suis-je ?
On m'appelle BEN (diminutif de mon prénom), j'ai 55 ans et je suis dans le Sud-Ouest.
Dans l'informatique pendant plus de 20 ans, en Haute-Savoie et en Suisse, nous avons décidé de changer de vie il y a tout juste 5 ans afin de vivre nos passions (on ne vit qu'une fois) et... essayer d'en vivre.
Ma compagne les chevaux et les chiens (élevage et dressage) et moi la truffe (entre-autres).
Aujourd'hui elle a un élevage de chiens truffiers (Lagotto) réputé sur toute l'Europe et moi je suis dans la truffe. J'ai créé ma petite entreprise afin de faire découvrir aux Chefs et au grand-public une dizaine de variétés de truffes et mettre celles-ci à la portée du plus grand nombre. Vente, création de produits aux truffes, dégustations, ateliers culinaires, conférences..., voilà mon activité.
Et, certains seront peut-être surpris mais, c'est justement la truffe qui m’amène ici. ;o)
Mais nous verrons cela à partir de demain car l'objectif de ce texte n'est que de se présenter et, aujourd'hui, je suis plus que pris !
A toutes et à tous je souhaite une très belle journée
Ben
Principaux loisirs: Informatique, Bricolage, Cuisine
Pays: FRANCE
Région: Sud-Ouest
Mon âge: 55
Benty! 
