vainvin
Posté : vendredi 16 octobre 2015 12:36
- Bonjour, merci pour ce forum qui va Répondre a la plusparts de mes questions.
Je suis dans la filière bois dans le Rhône.
J'ai un cognassier et j'ai mis en fermentation les fruits que j'ai préalablement tranché. Cela fait quelques jours mais il n'y a pas de jus. J'ai lu dans le forum que l'on pouvait rajouter de l'eau tiède ce que j'ai fait, et des enzymes pectinase mais je ne sait pas ou en trouver.
Merci pour vos conseils et votre aide.
Principaux loisirs: Musique
Pays: france
Région: rhone alpes
Mon âge: 30ans