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Jul
Posté : vendredi 30 septembre 2016 13:30
par Jul
- Bonjour tout le monde!
Je me présente, je m’appelle Jul, je suis du Québec et j’habite en Gaspésie. Je suis sans travail présentement mais je suis un technicien électronique qui fait aussi beaucoup d'autres choses. Je suis très heureux d’avoir trouvé ce forum! Enfin un forum qui traite précisément de ce que je m’exerce à faire depuis déjà un mois. J’ai déjà commencé à lire le forum et les réponses que j’y trouve ont une valeur inestimable. Ma passion m’est venu d’une connaissance et par la suite des gens de la famille m’ont donné, non pas 1, ni 2, mais bien 3 ensembles pour la préparation de vin. Tout était en place pour que je me découvre une passion. J’ai donc 3 ensembles du genre pour faire du vin en achetant une trousse avec toute les ingrédients à l’intérieur (mou inclus). Dison que ce n’est pas mon fort… Je préfère faire du vin avec des fruits que je trouve aux alentours. Mon but! Sauver de l’argent (le vin est assez chère de ce côté de l’Atlantic) et aussi boire un produit de meilleur qualité! Je parle ici de la qualité des ingrédients plus qu’à la qualité du goût, je ne veux pas essayer d’imiter les grands crus mais bien d’éviter les produits chimiques.
Vue que je suis débutant et que j’ai déjà 4 fermentations en cours, j’ai beaucoup de questions. Je vais prochainement poster mes recettes et mes questions.
Merci à vous!
Principaux loisirs: Sport, Lecture, Musique, Informatique, Cuisine, Voyage
Pays: Canada
Région: Québec
Mon âge: 28 ans
Re: Jul
Posté : vendredi 30 septembre 2016 13:40
par Lapin
Bonjour Jul,
Tu devrait peut etre indiquer ta job.
Sinon bienvenu parmi nous.
Re: Jul
Posté : vendredi 30 septembre 2016 15:01
par alf
Jul
Re: Jul
Posté : vendredi 30 septembre 2016 15:54
par wal
Sois le bienvenu sur nos forums. Je vais t'envoyer un document qui doit et qui va t'intéresser!
Re: Jul
Posté : vendredi 30 septembre 2016 19:40
par jeremyladouble
et bonnes lectures
Re: Jul
Posté : vendredi 30 septembre 2016 22:56
par Marco53
Jul !
Re: Jul
Posté : samedi 01 octobre 2016 0:02
par Jul
Merci à tous!!
C'est bien aimable!
Re: Jul
Posté : samedi 01 octobre 2016 9:15
par blup blup
Bienvenue sur le forum
Re: Jul
Posté : mercredi 05 octobre 2016 22:44
par DIONYSOS
Re: Jul
Posté : jeudi 14 septembre 2017 15:59
par Jul
Rebonjour à tous!
Et oui! Un revenant! :P
Malheureusement l'an passé j'ai du arrêté la production de vin parce que j'ai eu l'opportunité d'aller travailler en ville. J'ai heureusement eu le temps de finir mes 6 touries en beauté et je suis très fière du résultat. Et me revoilà par chez nous pour recommencer. J'ai particulièrement apprécier le vin de pomme c'est pourquoi que cette année je recommence l'expérience avec une beaucoup plus grande quantité. (Sujet à venir) Et je viens tout juste de me procurer des prunes que je devrais traité sous peu. (autre sujet à venir)
J'aimerais salué tout particulièrement monviendefruit. Je continue à lire et à relire ton guide du débutant. Au fait tu devrais l'appelé la bible du débutant
Rebonjour à alf, wal et blup blup et aux autres que j'ai eu le temps de connaitre durant ma première apparition. Et pour ce qui est des nouveaux et bien, au plaisir de vous parler sous peu
À bientôt!
Re: Jul
Posté : jeudi 14 septembre 2017 18:25
par wal
Re-bonjour à nouveau. Sois la bienvenue, une présence féminine ne fait pas de mal sur ce forum!
Re: Jul
Posté : jeudi 14 septembre 2017 19:06
par alf
re-bienvenue, cousine d'outre atlantique
on n'arrete pas "malheureusement" la production pour aller gagner sa pitance...
a l'occase poste nous deux trois photos de l'automne dans ton pays, ça va nous faire rêver.
et bon vin de pomme, surtout
Re: Jul
Posté : jeudi 14 septembre 2017 19:56
par mat663
Re-bienvenue !
J'ai eu l'occasion de goûter à vos cidres de glaces, plutôt sympa comme produit !
Re: Jul
Posté : vendredi 15 septembre 2017 15:14
par Jul
Désolé les gars...
C'est peut-être à cause que j'ai du mal avec mon français mais je suis un gars hahahaha...
Re: Jul
Posté : vendredi 15 septembre 2017 16:30
par Mr-Phil
Je t'avais même pas souhaité la bienvenu
Désolé.
Bienvenu donc