Toto
Posté : vendredi 01 mars 2019 9:51
Bonjour à tous,
Je m’appelle Alberto et je suis kinésithérapeute installé dans la région lyonnaise. Italien d’origine, j’exerce désormais ma profession ici depuis 4 ans.
J’ai eu l’opportunité de passer un mois chez un vigneron italien (en vallée d’Aoste) ce dernier automne qui, en plus de faire son vin, il faisait distiller ses marcs et certains de ces cuves par un distilleur de la région. Tout ça m’a énormément intéressé et j’ai eu envie de approfondir le thématique à la fois autour la fermentation/vinification et à la fois autour la distillation.
Passionné de spiritueux depuis plusieurs années, j’ai hâte d’échanger avec vous autour ce dionysiaque domaine !
Métier: Kinésithérapeute Pays: France Région: Auvergne Rhône Alpes Âge: 29 
