Corneille

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Corneille

Message non lu par corneille »


Bonjour,
Je suis un ingénieur de 60 ans, j’habite le sud de la région parisienne et je brasse ma bière depuis deux ans. Tout est venu suite à la découverte d’une grave maladie avec des suites compliquées et de multiples hospitalisations ces deux dernières années. Il me fallait une échapatoire afin d’oublier un peu les tracas quotidiens. Je me suis donc pris de passion pour la bière, son histoire et sa fabrication. Hors de question d’utiliser des kits ! Je voulais comprendre précisément tous les processus entrant en compte. Ingénieur de formation (électronique et informatique), avec des notions sérieuses en mécanique et en chimie, j’ai donc trouvé là un superbe terrain d’exploration et d’expérimentation. J’ai commencer par rendre visite à la brasserie locale afin de voir et de toucher. Le virus m’a pris et j’ai fait l’aquisition d’un système GRAINFATHER (cuve de brassage et cuves de fermentations). J’ai également dévoré nombre d’ouvrages dont le fameux « How to Brew » de John PALMER. Je fais en moyenne un brassin de 23 litres par mois et en profite pour partager ma passion avec les amis. Désirant approfondir encore plus le sujet, je souhaite participer au partage d’expérience des uns et des autres afin de progresser dans cette passion.


:arrow: Métier: ingénieur
:arrow: Pays..: france
:arrow: Région: ile de france
:arrow: Âge...: 60
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Slalom
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Enregistré le : lundi 27 août 2007 0:03
Localisation : Bourbonnais

Re: Corneille

Message non lu par Slalom »

:bv3
" le combat continue ! "
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wal
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Messages : 9830
Enregistré le : lundi 02 octobre 2006 16:29
Localisation : Provence

Re: Corneille

Message non lu par wal »

Sois le bienvenu sur nos forums :bv3
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
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blup blup
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Messages : 5241
Enregistré le : jeudi 11 décembre 2008 23:00
Localisation : Région Famenne

Re: Corneille

Message non lu par blup blup »

bienvenue sur le forum; nous avons aussi notre lot de brasseurs, :bv3
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
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Laforet
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Re: Corneille

Message non lu par Laforet »

:bv4
siempre endevant
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RubberBand
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Enregistré le : lundi 14 janvier 2019 1:25

Re: Corneille

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Regardes à l'ouest, je salut ta bienvenue👋👋👋 :ca
Ta passion va sûrement dégénérer avec tous tes nouveaux amis.
Sans vouloir faire de mauvais jeux de mots, je lève mon verre à ta santé,

RB.
"Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui"
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