Dub

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Dub
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Dub

Message non lu par Dub » lundi 11 mai 2020 15:34

Bonjour à toutes et tous, moi c'est Dub.

Je suis boulanger démonstrateur (j'interviens dans des boulangeries pour faire des démonstrations, formations... en France et dans le monde) depuis un bon nombres d'années, donc adepte des fermentations hydroalcoolique...
Je suis venue chercher des renseignements ainsi qu'enrichir mes connaissances.

J'habite en Bretagne, région de l'hydromel, ma femme normande, région du Calva nous étions fait pour vivre ensemble (j'ai quand même réussi à faire habiter une normande en Bretagne...)

Merci d'avance pour votre accueil et à très bientôt dans les discussions :cinq:

:arrow: Métier: Boulanger démonstrateur
:arrow: Pays..: France
:arrow: Région: Bretagne
:arrow: Âge...: 33 ans
.

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wal
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Re: Dub

Message non lu par wal » lundi 11 mai 2020 16:56

Sois le bienvenu sur nos forums :bv3

Excellente présentation et je sens que tes connaissances vont intéresser pas mal de monde...!
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)

Dub
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Re: Dub

Message non lu par Dub » lundi 11 mai 2020 17:52

Merci beaucoup Wal :santé

Bravo en tout cas pour faire un forum comme celui là.

J'ai pas mal de connaissance sur les fermentations panaires, et donc hydroalcoolique, mais je dois approfondir pas mal sur le sujet actuel...

Je vais faire un peu de lecture du forum, et si jamais vous aviez quelques bouquins de recettes / techno je prends :D

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Slalom
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Re: Dub

Message non lu par Slalom » lundi 11 mai 2020 18:30

:bv3 et de bonnes lectures !
" le combat continue ! "

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blup blup
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Re: Dub

Message non lu par blup blup » lundi 11 mai 2020 22:58

Bonjour et bienvenue :bv3
le Pyrex, c'est inerte et vite propre

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Laforet
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Re: Dub

Message non lu par Laforet » mardi 12 mai 2020 10:15

:bv3
siempre endevant

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panoramix
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Re: Dub

Message non lu par panoramix » samedi 23 mai 2020 11:03

:bv: Dub
Tout est là,suffit d'ouvrir les yeux!!!Et si ma vue est trouble,soyez charitable!!!

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