André
Posté : mercredi 03 mars 2021 8:24
Bonjour,
Jeune vigneron de 25 ans passionné par les boissons fermentées originales.
Je suis installé dans l'Aude, où je conduis de nombreuses expériences comme du coings fermenté et des macérations de marc de raisin dans du cidre.
Je souhaites apprendre à mieux contrôler les fermentations des mouts.
Bien à vous,
André
Métier: Vigneron
Pays..: France
Région: Aude
Âge...: 25
Jeune vigneron de 25 ans passionné par les boissons fermentées originales.
Je suis installé dans l'Aude, où je conduis de nombreuses expériences comme du coings fermenté et des macérations de marc de raisin dans du cidre.
Je souhaites apprendre à mieux contrôler les fermentations des mouts.
Bien à vous,
André



