Bonjour à tous !
Je suis producteur de fruits / petits fruits / plantes, que je transforme intégralement en confitures, compotes, sirops...
Je souhaite diversifier ma gamme avec des produits alcoolisés, en gros tout ce qui pourrait se faire à base de macération (pas de fermentation ni de distillation).
Je vous rejoins pour trouver les bons conseils de personnes expérimentées, des idées, des recettes... et partager mes tentatives !
Métier: Producteur de fruits / petits fruits transformés en confitures, sirops, compotes... Pays..: France Région: Nord Isère Âge...: 38ans