Je me présente Benoit 45 ans , Amateur de bonne chose en règle générale :Cuisine ;vin;Cigare...et du FSM ( Fait Sois Même )
J'ai une formation de pâtissier confiseur chocolatier glacier qui m'a permis d’appréhender la fermentation alcoolique .
après plusieurs années en restauration un peu partout en France et Angleterre j'ai maintenant changé de branche ,
Depuis je suis devenu fonctionnaire territorial dans le domaine de l’éclairage public ( oui plus rien a voir !!
) J'ai déjà pas mal parcouru le forum et trouver pas mal de réponse a mes questions ..
je n’hésiterais pas a venir chercher plus d'info si je bloque qqpart !!
Merci à vous pour ce forum ( plutôt rare en Français )
Métier: Fonctionnaire Territorial Pays..: France Région: Ile de France / Dordogne Âge...: 45 .
et bonne lecture.
