Jul

[Jul]

• Bonjour tout le monde!
  
  Je me présente, je m’appelle Jul, je suis du Québec et j’habite en Gaspésie. Je suis sans travail présentement mais je suis un technicien électronique qui fait aussi beaucoup d'autres choses. Je suis très heureux d’avoir trouvé ce forum! Enfin un forum qui traite précisément de ce que je m’exerce à faire depuis déjà un mois. J’ai déjà commencé à lire le forum et les réponses que j’y trouve ont une valeur inestimable. Ma passion m’est venu d’une connaissance et par la suite des gens de la famille m’ont donné, non pas 1, ni 2, mais bien 3 ensembles pour la préparation de vin. Tout était en place pour que je me découvre une passion. J’ai donc 3 ensembles du genre pour faire du vin en achetant une trousse avec toute les ingrédients à l’intérieur (mou inclus). Dison que ce n’est pas mon fort… Je préfère faire du vin avec des fruits que je trouve aux alentours. Mon but! Sauver de l’argent (le vin est assez chère de ce côté de l’Atlantic) et aussi boire un produit de meilleur qualité! Je parle ici de la qualité des ingrédients plus qu’à la qualité du goût, je ne veux pas essayer d’imiter les grands crus mais bien d’éviter les produits chimiques.
  
  Vue que je suis débutant et que j’ai déjà 4 fermentations en cours, j’ai beaucoup de questions. Je vais prochainement poster mes recettes et mes questions.
  
  Merci à vous!
  
  Principaux loisirs: Sport, Lecture, Musique, Informatique, Cuisine, Voyage
  Pays: Canada
  Région: Québec
  
  Mon âge: 28 ans

[Lapin]

Bonjour Jul,

Tu devrait peut etre indiquer ta job.
Sinon bienvenu parmi nous.

[alf]

Jul

[wal]

Sois le bienvenu sur nos forums. Je vais t'envoyer un document qui doit et qui va t'intéresser!

[jeremyladouble]

et bonnes lectures

[Marco53]

Jul !

[Jul]

Merci à tous!! C'est bien aimable!

[blup blup]

Bienvenue sur le forum

[DIONYSOS]

[Jul]

Rebonjour à tous!

Et oui! Un revenant! :P

Malheureusement l'an passé j'ai du arrêté la production de vin parce que j'ai eu l'opportunité d'aller travailler en ville. J'ai heureusement eu le temps de finir mes 6 touries en beauté et je suis très fière du résultat. Et me revoilà par chez nous pour recommencer. J'ai particulièrement apprécier le vin de pomme c'est pourquoi que cette année je recommence l'expérience avec une beaucoup plus grande quantité. (Sujet à venir) Et je viens tout juste de me procurer des prunes que je devrais traité sous peu. (autre sujet à venir)

J'aimerais salué tout particulièrement monviendefruit. Je continue à lire et à relire ton guide du débutant. Au fait tu devrais l'appelé la bible du débutant
Rebonjour à alf, wal et blup blup et aux autres que j'ai eu le temps de connaitre durant ma première apparition. Et pour ce qui est des nouveaux et bien, au plaisir de vous parler sous peu

À bientôt!

[wal]

Re-bonjour à nouveau. Sois la bienvenue, une présence féminine ne fait pas de mal sur ce forum!

[alf]

re-bienvenue, cousine d'outre atlantique
on n'arrete pas "malheureusement" la production pour aller gagner sa pitance...

a l'occase poste nous deux trois photos de l'automne dans ton pays, ça va nous faire rêver.

et bon vin de pomme, surtout

[mat663]

Re-bienvenue !

J'ai eu l'occasion de goûter à vos cidres de glaces, plutôt sympa comme produit !

[Jul]

Désolé les gars...

C'est peut-être à cause que j'ai du mal avec mon français mais je suis un gars hahahaha...

[Mr-Phil]

Je t'avais même pas souhaité la bienvenu Désolé.
Bienvenu donc