Bonjour à tous,
Amateur de distillation, j'avais une licence en Afrique du Sud (*) pendant 8 ans avec un petit pot still traditionnel.
De retour en France, je continue à me renseigner encore et toujours, notamment sur des recettes de Gin et sur la possibilité d'alimenter un alambic avec de l'électricité provenant de panneaux solaires.
(*): en Afrique du Sud il est possible d'avoir une licence pour distiller. C'était mon cas...pas en France (pour l'instant !) et mon alambic est resté là-bas malheureusement.
Métier: Énergies Renouvelables Pays..: France Région: Occitanie Âge...: 49 ans
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Un petit détail, en Afrique du Sud, je ne sais pas, mais en France, la possession d'alambics ou de parties d'alambics est très sévèrement réglementée. Nous nous contenterons de répondre à des questions théoriques et seulement théoriques.