Récolte de champignons

Message non lu par **slk** » vendredi 09 mai 2008 18:50

wal a écrit :

Le "on" est un pur criminel! et toi un inconscient!

La règle d'or : on ne ramasse et mange que des champignons que l'on connait et que l'on a identifié avec certitude.

Pas vrais Wal le on est un connaisseur qui aime sa belle mére

Message non lu par **RAWL** » samedi 10 mai 2008 0:12

heyy wal cooooool!!

lorsque j'ai goûté aux souchettes c'était bien évidemment avec un ami qui m'en a montré et qui en a mangé avec moi.... après effectivement lui m'a dit que les souchettes en général (et de sa connaissance) n'étaient pas en principe mortelle....

Evidemment je ne suis pas allé goûter à tout ce qui pousse sur les arbres!!!

Personellement sur les bouquins que j'ai feuilleté sur les champignons il ne m'était pas apparu de danger comme sur les liens que tu as trouvé, mais merci des tuyaux quand même

la cueillette des champignons, c'est un moment cool, la déguste un pur bonheur, ça sert à rien de risquer sa vie pour 500G de récolte (20g d'amanite phalloïde et hop! ciao bambino.... ).

alors, merci!

Message non lu par **wal** » samedi 10 mai 2008 11:44

Oui, je reste cool!

Mais la façon dont tu as dit ça, m'a fait bondir. Ce forum blanc est public. Il est lu par tout le monde. Point n'est besoin de s'inscrire pour y accéder. Dans ce cas on ne sait à qui on s'adresse et il suffit de je ne sais quelle lubie puisse passer dans l'esprit de certains pour provoquer un drame. Tous les ans les journaux relatent des "paniers" de champignons qui ont mal finis.

Les accidents dus aux champignons arrivent en général par des causes atypiques, comme par exemple un champignon qui ne devrait pas pousser là et pourtant qui pousse! Il suffit qui ressemble un peu à ceux que l'on connait et le tour est joué. Dans bien des cas ça ne donne que la chiasse, mais pas toujours hélas...! Il y a le cas du changement de région. Telle variété comestible dans un coin, se retrouve sur une liste rejeté dans un autre. C'est le cas de certains rosés des prés en Provence.

Une autre cause est due aux "recettes" de bonne femme qui ont la vie dure est qui se transmettent de génération en génération et qui un jour font des dégâts. Par exemple, mettre un peu de citron pour neutraliser les mauvais : ça ne marche pas! Dans ce domaine rien ne marche, sinon la connaissance et l'identification. Si on a un doute quelconque, on laisse la "bêbête" là ou on l'a trouvé ou on l'isole soigneusement et on la montre à un spécialiste.

Message non lu par **RAWL** » dimanche 11 mai 2008 1:38

c'est vrai qu'une erreur est vite arrivée je reconnais, mais quand on sait qu'on risque sa vie pour 20 ou 30g de cueillette "gratuite" (quoique pour certains le fait de se baisser n'est déjà plus gratuit!!!), je dis que s'il y a des problèmes après, c'est ce que j'apelle la "sélection naturelle"....

désolé de t'avoir fait bondir de la sorte,

je récapépéterai plusieurs fois mes babillages avant de poster!!!!

Message non lu par **Slalom** » jeudi 28 août 2008 18:45

Reprenons où on s'était arreté . Fifi essayait de nous faire manger du champignon en bois et c'était une année pauvre en cueillette.
Aujourd'hui ça a bien commencé (pourvou qué ça doure !)

Et il avait de la famille .....

Belle récolte!
j'ai trouvé aussi quelques bolets mais pas de vrais cépes

Damné matou !!!Les plus vieux,devaient être nés,quand je suis passé,tu t'es bien gardé de m'le dire quand j'ai abordé le sujet

Belle levée, félicitations.

Message non lu par **Slalom** » jeudi 28 août 2008 20:03

Allez Pano ! j'suis pas le mauvais matou je partage ! T'as même droit à une part de ratatouille qui cuit à coté ! (Huile d'olive pour tout le monde ! )

Message non lu par **garouuu** » jeudi 28 août 2008 20:10

Oufti (expression bien Liégeoise), ça sent bon jusqu'ici

Je ne supporte pas la ratatouille

mais pour les cèpes...Miaouuuuu

Message non lu par **Slalom** » jeudi 28 août 2008 20:19

Et ! une part pour Garouuu !...... une !

Message non lu par **RAWL** » vendredi 29 août 2008 0:13

Fantastique slalom!!! belle récolte et que du bon!!:exc

Les conditions météo doivent être particulières en auvergne, non??? ici j'ai trouvé le poitou bien sec en comparaison!!
quelques champignons iront-ils en bocaux?
félicitations au chat!!

Dis , le Chat... Tu s'rais pas en train de nous préparer le virus 2009 des fois ? Ta passion pour les champignons me fait à présent penser que tu es le seul à n'avoir pas été malade... Aurais-tu mis quelque ascomycète douteux dans le ragoût ???

Et bien, ça donne envie (pas le virus, mais les champipis).

Avec la pluie qui nous arrose quotidiennement, le sol est à point.... faudrait plus qu'à le chauffer un peu et ce sera parti! Ce sera une année à champignons car l'année dernière, il n'y avait pas grand chose!

Le champignon c'est comme la souris : ça se consomme frais !

Rien que des jaloux !

Revenons sérieux . Effectivement Annie et moi nous sommes passés à coté des "ennuis" et on a refléchi un bon bout de temps pour chercher ce qui avait fait la difference . on a pas trouvé (même nouriture ;mêmes boissons , etc ...)