Eau et sucre

Vos questions sur la préparation des moûts de grain, de la bière... Brassage, fermentation...
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michel
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Re: Eau et sucre

Message non lu par michel »

Oui brouwland est nikel mais trop onéreux ,ils exagèrent il suffit de comparer leurs prix ??? . :roll:
De la terre et du feu, mais plus encore que de l'eau....... Papy Michel
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stillman
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Re: Eau et sucre

Message non lu par stillman »

La levure pour le pain, c'est nickel pour commencer, mais à ne pas confondre avec la "poudre à lever" qui n'est rien d'autre que du bicarbonate de soude et qui ne fait rien fermenter...
Broubrou est un peu cher, c'est vrai, mais service nickel...
Lisez, lisez, lisez encore... Posez ensuite vos questions... Relisez encore... On ne lit jamais assez!
Tout est là : fairesagnole - le site ou wikignole
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slk
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Re: Eau et sucre

Message non lu par slk »

et en plus très grand choix et beaucoup de stock
mon harley et une fée
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michel
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Re: Eau et sucre

Message non lu par michel »

Sur ce sujet je préfère maintenant me taire ce ne sont pas les flamands qui nous font vivre .
Ils rigolent bien avec notre fric .Mais font tout fermer chez nous .Excusez moi mais je constate .
De la terre et du feu, mais plus encore que de l'eau....... Papy Michel
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Alex_Ilan
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Re: Eau et sucre

Message non lu par Alex_Ilan »

et quand on met de la levure pour pain, on doit rajouter le concentré de tomate?!
:byby
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arnaud
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Re: Eau et sucre

Message non lu par arnaud »

oui... EAU + SUCRE + LEVURE BOULANGER + SELS NUTRITIFS (concentré de tomate)
Que la nature est prévoyante ! Elle fait pousser les pommes en Normandie sachant que les indigènes de cette province ne boivent que du cidre. (Henri MONNIER)
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