ben51

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ben51
Apprenti
Messages : 7
Enregistré le : mardi 24 septembre 2013 21:48

ben51

Message non lu par ben51 »

  • Salut à tous, j'ai 20 ans, j'habite dans la Marne au alentour d'epernay. Je m'intéresse de plus en plus à la distillation depuis peu, je possède plusieurs arbres fruitiers et habiter en Champagne facilite aussi les choses. À côté de ça je suis étudiant.

    :arrow: Principaux loisirs: Sport, Bricolage, Cuisine
    :arrow: Pays: France
    :arrow: Région: Champagne

    :arrow: Mon âge: 20 ans
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DIONYSOS
Maître distillateur
Messages : 3411
Enregistré le : samedi 20 juin 2009 17:56
Localisation : BRETAGNE

Re: ben51

Message non lu par DIONYSOS »

Bienvenu parmi nous Ben ! :bv3
Peux-tu préciser la branche de tes études? Je te rappelle que la distillation est très réglementer en France, si possède une parcelle déclarer en verger tu pourras faire distiller ta production par un professionnel en acquittant les taxes de rigueur :evil: En tout état de cause nous ne discuterons ici que de théorie, garde le à l'esprit !
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Raphael
Maître distillateur
Messages : 1061
Enregistré le : jeudi 27 mai 2010 8:51

Re: ben51

Message non lu par Raphael »

Ouais !! tu fais quoi dans les études ?

Bienvenue :bv4
DIONYSOS a écrit : tu pourras faire distiller ta production par un professionnel
Et pis quoi encore... laisser faire le chauffeur ??
C'est comme se faire conduire en Porche, en attendant sagement sur le siège passager.
En station de distillation, tu peux piloter toi même la machine si tu t'en sent capable.
La peur, mais c'est terrible ! LA PEUR...
Elle peut stopper net une armée de conquérants, elle peut détruire les amitiés à venir, elle est même capable de renvoyer une levure dans son sachet.
ALORS... ESSAYE MERDE !!!
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ben51
Apprenti
Messages : 7
Enregistré le : mardi 24 septembre 2013 21:48

Re: ben51

Message non lu par ben51 »

Je suis en maths spé. Côté distillation, la loi ne laisse que très peu de place à cette pratique !
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wal
Administrateur - Site Admin
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Enregistré le : lundi 02 octobre 2006 16:29
Localisation : Provence

Re: ben51

Message non lu par wal »

Dans la mesure où tu respectes la loi, sois le bienvenu sur nos forums :bv3
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
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goutte a goutte
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Localisation : vosges

Re: ben51

Message non lu par goutte a goutte »

:bv4 ben51,et ça c'est legal....
vaut mieux etre saoul que con ça dure moins longtemps
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Slalom
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Enregistré le : lundi 27 août 2007 0:03
Localisation : Bourbonnais

Re: ben51

Message non lu par Slalom »

Wal a tout dit ! de mon coté je te souhaite la bienvenue et bon courage pour l'année de maths spé (ça sent les études d'ingenieur ?)
" le combat continue ! "
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ben51
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Messages : 7
Enregistré le : mardi 24 septembre 2013 21:48

Re: ben51

Message non lu par ben51 »

Oui étude d'ingénieur ! DIONYSOS a bien résumer mon intention : faire un mou le meilleur possible et confier le reste à un professionnel. Je n'ai pas trouvé sur le forum des recettes concernant la fermentation de raisin pour, plus tard faire faire de la fine, ai-je mal cherché ? merci d'avance !!
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mirabel
Maître distillateur
Messages : 2414
Enregistré le : lundi 27 novembre 2006 1:16
Localisation : Belgique

Re: ben51

Message non lu par mirabel »

:bv3 et bonnes lectures!
j'y arriverai !!!
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jeremyladouble
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Enregistré le : dimanche 10 juillet 2011 8:49
Localisation : Haute Bretagne

Re: ben51

Message non lu par jeremyladouble »

:bv3 et bonnes lectures
Je ne pense pas que tu ai mal cherché concernant le marc en général et la fine en particulier car bon nombre d'entre nous avons des arbres et peu des vignes.
Etiamsi omnes ego non
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Petit grain
Producteur de gnôle
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Enregistré le : vendredi 27 septembre 2013 23:49

Re: ben51

Message non lu par Petit grain »

Salut,
bienvenue parmi nosotros
Le problème avec la gnôle, songeai-je en me servant un verre. S’il se passe un truc moche, on boit pour essayer d’oublier
s’il se passe un truc chouette, on boit pour le fêter et s’il ne se passe rien, on boit pour qu’il se passe quelque chose
C. Bukowski
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Marco53
Maître distillateur
Messages : 1193
Enregistré le : dimanche 31 juillet 2011 0:09
Localisation : Walcourt (Prov. de Namur)

Re: ben51

Message non lu par Marco53 »

:bv4 bienvenue Ben! :wink:
"Rêvons nos vies, vivons nos rêves" (je ne sais pas de qui c'est, mais j'aime ...)
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nougatine
Maître distillateur
Messages : 273
Enregistré le : dimanche 21 novembre 2010 11:14
Localisation : 66

Re: ben51

Message non lu par nougatine »

:bv4 bienvenue et belle découverte du site.
L'homme n'est pas fait pour travailler, la preuve, c'est que ça le fatigue.
Georges Courteline (1858-1929)
Le seul moyen de se délivrer de la tentation, c'est d'y céder. Oscar Wilde
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michel
Maître distillateur
Messages : 2339
Enregistré le : jeudi 22 mars 2007 10:20
Localisation : charleroi

Re: ben51

Message non lu par michel »

:bv3 :bv4
De la terre et du feu, mais plus encore que de l'eau....... Papy Michel
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garouuu
Maître distillateur
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Enregistré le : jeudi 07 septembre 2006 13:59
Localisation : Belgique

Re: ben51

Message non lu par garouuu »

Sois le :bv: parmi nous Ben51
L’Homme est l’espèce la plus insensée, il vénère un dieu invisible et massacre une nature visible ! Sans savoir que cette nature qu’il massacre est ce dieu invisible qu’il vénère ! Auteur inconnu
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