Qualité des Kits pour faire du cidre

[Esmax666]

Bonjour,
je souhaite offir un kit pour faire du cidre et je voulais vous demander si vous avez des recommandations.
Que conseillez vous? Quel budjet dois je prevoir pour avoir quelque chose de correct?
Merci pour votre aide

[Esmax666]

personne pour m aider?

[tintin]

salut Esmax,

je pense que peu de monde fait du cidre en kit ici,
je crois que le resultat ressemble plus à du cidre anglais
va faire une recherche chez les brasseurs, j'ai deja lu des sujets qui en parlent http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic9458.html

[Esmax666]

Merci pour ta reponse
Lorsque je parle d un site qui propose l ensemble du materiel pour faire son cidre
j ai pas besoin forcement d avoir le jus avec la levure.

Je voudrais faire un cadeau pour les personnes puisse faire d eux meme du cidre
un densimetre, 2 seau pour realiser du cidre avec lespommes, produit pour nettoyer...


Merci

[tintin]

ah ok je n'avais pas compris,
ba pour faire du cidre il faut surtout un pressoir et un broyeur, ça doit être un très beau cadeau alors
chez brouwland, bms winjepot ou tompress y'a tout ce qu'il te faut

[Marco53]

Bonjour,

Il existe bien un kit de vinification chez Brouwland voir l'adresse: http://www.brouwland.com/fr/

kit-vinif.jpg (64.16 Kio) Vu 27990 fois

[Esmax666]

pour faire le jus on utilise une centrifugeuse
je recherche plutot un kit avec les seau, levure, barboteur .... un livre d explication
comme ton lien Marco mais pour le cidre

[bob7180]

Le lien de Marco est pour la vinification donc pour le cidre aussi !

[Marco53]

pour faire le jus on utilise une centrifugeuse
je recherche plutot un kit avec les seau, levure, barboteur .... un livre d explication
comme ton lien Marco mais pour le cidre

Le cidre est un vin de pomme. C'est seulement lorsqu'il a re fermenté en bouteille qu'il devient cidre.
Je ne crois pas que tu trouveras un kit "spécial cidre". Mais je te souhaite de le trouver

[Esmax666]

Mais par exemple es ce que j ai besoin de cela pour faire du cidre?
levure à vin BIOFERM ROUGE ?
levure à vin BIOFERM BLANC ?
est ce que "Le Livre des Vins de Kitzinger" est aussi pour le cidre?
il va me manquer la recette pour faire le cidre non ?


je pnse que c est mieux de commader de facon separé
par exemple
1 densimetre beerwort meter hobby 0-20 % extract
2 Brewing / fermentation bucket 30 l
acides mixtes MIXACID, sulfite <- Pour nettoyer?
Il manque la levure, que prendre?

et apres je peux commander ce livre
http://www.tompress.com/A-784-livre-fai ... cidre.aspx
sinon il y a encore ce livre qui a l air bien
http://www.amazon.fr/Le-cidre-produire- ... 2855571596
Sur amazon il y a plein de livres, pourriez vous me conseillez un livre?y a t il aussi des DVD?
Car je sais qu il s veulent des explications avec des images et pas que du texte


merci

[wal]

Regarde ton mail d'inscription (xxxx@gmail.com) je t'envoie un document qui peut t'intéresser. Si ce mail n'est plus valide, remet le à jour et signale moi par MP ou ici que c'est fait.

[Esmax666]

merci pour ton Email, pourrais tu me dire quel materiel j ai besoin ?

[Marco53]

Tu devrais commencer par acheter le livre... Il y a certainement la liste du matériel indispensable dedans.

Il faut lire, puis lire et puis, encore lire avant de se lancer... sinon, tu vas droit dans le mur.

Le "Chandon" est assez simple pour débuter (j'ai "faire son vin" du même auteur)

Mais depuis que je suis vraiment lancé dans la vinification... Il ne m'est plus d'aucune utilité. Pas assez détaillé à mon goût (vu le prix, il fallait s'en douter)

Il y a aussi les moteurs de recherche sur le net qui pourront t'aider. Un exemple parmi d'autres:

http://www.mordusdelapomme.fr/spip.php?article75

[Esmax666]

oui mais comme c est un cadeau je voudrais founir le tout. Et pas que le livre
y a t il une difference entre les differents densimetres?

[tintin]

pour le cidre, il ne te faut que des seaux avec robinet alors
du matériel d'embouteillage

pas besoin de levure, pas besoin de sel nutritif, pas besoin d'acide