Hello a tous...
avez vous une bonne recette de liqueur de prune....
merci d'avance
liqueur de prune...
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blackbeast
- Bouilleur de crû
- Messages : 103
- Enregistré le : lundi 05 juillet 2010 19:21
liqueur de prune...
A boire, un godet, fait tous le temps souaf....
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garouuu
- Maître distillateur
- Messages : 2913
- Enregistré le : jeudi 07 septembre 2006 13:59
- Localisation : Belgique
Re: liqueur de prune...
Ingrédients :
1 kg de prunes (j'ai utilise des reine claudes) dénoyautées et coupées en deux (perso en 4 ou plus).
0.75 kg de sucre
1 l d’eau de vie, degré au choix (min 40°)
Préparation :
Placer les prunes, le sucre et l’eau de vie dans un bocal hermétique.
Laisser macérer pendant 6 mois à l’abri de la lumière, agiter le bocal de temps en temps
Au bout des 6 mois, déguster la liqueur et/ou les fruits;
Très agréable pour la liqueur et les fruits
1 kg de prunes (j'ai utilise des reine claudes) dénoyautées et coupées en deux (perso en 4 ou plus).
0.75 kg de sucre
1 l d’eau de vie, degré au choix (min 40°)
Préparation :
Placer les prunes, le sucre et l’eau de vie dans un bocal hermétique.
Laisser macérer pendant 6 mois à l’abri de la lumière, agiter le bocal de temps en temps
Au bout des 6 mois, déguster la liqueur et/ou les fruits;
Très agréable pour la liqueur et les fruits
L’Homme est l’espèce la plus insensée, il vénère un dieu invisible et massacre une nature visible ! Sans savoir que cette nature qu’il massacre est ce dieu invisible qu’il vénère ! Auteur inconnu
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nostress
- Maître distillateur
- Messages : 638
- Enregistré le : lundi 09 mars 2009 16:41
- Localisation : Haute Savoie XD
Re: liqueur de prune...
6 mois 
c'est énorme !!!!
Ça doit pas être degeu cette histoire !! XD
c'est énorme !!!! Ça doit pas être degeu cette histoire !! XD