J’ai 57 ans. Suis serrurier et dessinateur en construction métallique de métier. J’habite en Suisse dans le canton du Valais, dans le Val d’Anniviers.
Dans mes loisirs je suis producteur de fruits et de raisin.
Je fais du vin de différents cépages. Arvine, Merlot, Sylvaner et Cornalin.
Suis intéressé par tout ce qui touche à la transformation des fruits.
Je prends volontiers des conseils pour la fermentation des mes fruits.
Il est bien sûr obligatoire, en Suisse, de donner distiller à une personne autorisée. Et ensuite de payer l’impot Sur les alcools.
Je me réjouis de partager nos expériences.
Salutations à tous et bonne fin 2018
Métier: Serrurier - Dessinateur Pays..: Suisse Région: Valais Âge...: 57 ans
