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par ch'ti proneux
vendredi 12 janvier 2007 18:44
Forum : Ressources.
Sujet : un schéma sur la production de rhum
Réponses : 4
Vues : 10199

oui c'est bizarre ...

remarque, comme on dit chez nous : "dans un bon corps, tout passe !" :wink:
par ch'ti proneux
vendredi 12 janvier 2007 18:28
Forum : Ressources.
Sujet : un schéma sur la production de rhum
Réponses : 4
Vues : 10199

un schéma sur la production de rhum

bonsoir,

en trainant sur le site du rhum JM, j'ai trouvé ça

http://www.rhum-jm.com/terroir-et-traditions.html
par ch'ti proneux
dimanche 07 janvier 2007 11:12
Forum : Hors sujet
Sujet : Présence de spams sur les forums
Réponses : 26
Vues : 43587

hélas oui :cry:
par ch'ti proneux
vendredi 05 janvier 2007 14:50
Forum : Recettes
Sujet : Liqueur de noyaux d'abricot
Réponses : 33
Vues : 76321

merci brm :wink:
par ch'ti proneux
jeudi 04 janvier 2007 19:35
Forum : Recettes
Sujet : Liqueur de noyaux d'abricot
Réponses : 33
Vues : 76321

Re: Liqueur de noyaux d'abricot

Bonjour, je vais donc essayer de venir régulièrement sur le forum mettre des recettes testées et approuvées (j'insiste!). Je commence par la variante de la liqueur de noyaux d'abricots que j'ai fait goûter à Stillman (une bouteille retrouvée par hasard ... 18 ans plus tard). 500 gr de sucre poudre ...
par ch'ti proneux
lundi 01 janvier 2007 16:01
Forum : Hors sujet
Sujet : Voeux 2007
Réponses : 9
Vues : 17753

je présente a tous mes meilleurs voeux pour l'année a venir
quelle soit riche en expériences et en fruits :wink:
par ch'ti proneux
dimanche 31 décembre 2006 18:24
Forum : Recettes
Sujet : Liqueur de noyaux d'abricot
Réponses : 33
Vues : 76321

excuse moi Lapin mais je ne comprends pas :oops:

j'ai mis du sucre en poudre et je trouve ça trop sucré

en tout cas , heureusement que je n'ai pas mis de sucre cristalisé !
par ch'ti proneux
dimanche 31 décembre 2006 16:56
Forum : Recettes
Sujet : Liqueur de noyaux d'abricot
Réponses : 33
Vues : 76321

j'ai fait une variante de cette liqueur avec des noyaux de prunes (qui me restaient suite a la préparation d'un môut) 1L d'alcool pour fruits a 40° 500g de sucre 150 noyaux de prune 25 cl de cognac le résultat est mitigé car pour ma part, c'est trop sucré la liqueur a un bon gout d'amande mais le ta...
par ch'ti proneux
samedi 30 décembre 2006 18:08
Forum : Ressources.
Sujet : site sur le whisky
Réponses : 3
Vues : 9063

je n'ai pas tout lu mais il y a pas mal d'explications
par ch'ti proneux
vendredi 29 décembre 2006 20:40
Forum : Ressources.
Sujet : site sur le whisky
Réponses : 3
Vues : 9063

site sur le whisky

je vous conseille le paragraphe des 85 questions réponses


http://www.dcs.ed.ac.uk/home/jhb/whisky/foreign/fr/
par ch'ti proneux
vendredi 29 décembre 2006 19:56
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : rhum arrangé
Réponses : 0
Vues : 8907

rhum arrangé

bonsoir a tous mon frère de retour d'un travail dans les caraïbes ma ramené du rhum arrangé ( une macération d'épices et de fruit au rhum) vraiment , vraiment bon ! un gout , une douceur exceptionnelle (ça plaira aux femmes) mon amie qui n'aime pas trop la canelle a vraiment appréciée je le conseill...
par ch'ti proneux
lundi 04 décembre 2006 17:44
Forum : Recettes
Sujet : Liqueur de noyaux d'abricot
Réponses : 33
Vues : 76321

je me suis renseigné a la pharmacie du coin , 6.50 €/L

on peut prendre a peu près autant de litres que l'on veut mais il y a une restriction : chercher les litres un par un
c'est bizarre mais l'on m'a dit que c'est a cause de la douane volante
par ch'ti proneux
lundi 04 décembre 2006 12:16
Forum : Recettes
Sujet : Liqueur de noyaux d'abricot
Réponses : 33
Vues : 76321

Re: Liqueur de noyaux d'abricot

Bonjour, je vais donc essayer de venir régulièrement sur le forum mettre des recettes testées et approuvées (j'insiste!). Je commence par la variante de la liqueur de noyaux d'abricots que j'ai fait goûter à Stillman (une bouteille retrouvée par hasard ... 18 ans plus tard). 500 gr de sucre poudre ...
par ch'ti proneux
lundi 27 novembre 2006 19:20
Forum : Hors sujet
Sujet : des élans saouls
Réponses : 17
Vues : 28067

au fait Lapin ,

en parlant de carbonnades , tu les fait avec quelle bière, une ambrée , une blonde , une brune, tu utilisede la cassonnade , de la vergeoise (ou sucre de canne pourquoi pas )
par ch'ti proneux
lundi 27 novembre 2006 8:29
Forum : Hors sujet
Sujet : des élans saouls
Réponses : 17
Vues : 28067

des élans saouls

bonjour a tous , j'ai trouvé ça dans mon journal "Un élan, en état d'ébrieté après avoir ingurgité des pommes fermentées tombées sur le sol, est mort noyé dans un bras de rivière du nord de la Suède, rapporte jeudi le tabloïd Aftonbladet. "L'élan était dans un état de confusion sur la glac...