11 résultats trouvés

par Philipe
lundi 11 février 2013 21:10
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Philipe
Réponses : 14
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Re: Philipe

Merci a tous
Il y a vraiment une bonne ambiance sur ce forum :ch
par Philipe
samedi 09 février 2013 10:36
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Recette mout alcool neutre
Réponses : 14
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Re: Recette mout alcool neutre

Merci

En obtenant un distillat par exemple a 60 %
En faisant une seconde distillation le taux d'alcool est censé augmenté ?
Donc devenir plus pur ? moin d'odeur ?
par Philipe
vendredi 08 février 2013 21:40
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Recette mout alcool neutre
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Re: Recette mout alcool neutre

Merci je tient a dire que je ne pratique pas de distillation en france je sais tres bien que cela est interdit ! Par contre ayant utiliser la fonction recherche je ne trouve pas de reponse a mes questions Je cherche juste les quantités quil faut utiliser et quels ingredients pour avoir un alcool neu...
par Philipe
vendredi 08 février 2013 20:33
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Recette mout alcool neutre
Réponses : 14
Vues : 28977

Re: Recette mout alcool neutre

Il y a bien la recette avec de la levure turbo mais celle ci ne donne pas un gout neutre
Cest pour cela que je recherche une recette sans turbo avec les quantités
cdlt
par Philipe
vendredi 08 février 2013 20:14
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Recette mout alcool neutre
Réponses : 14
Vues : 28977

Recette mout alcool neutre

Bonjour a tous ! Quelle serait la recette d'un mout afin d'obtenir un alcool le plus neutre possible ? Par exemple pour une recette de 20 litres d'eau quelle serai: Quantité de Sucre ? Quantité de Sels nutritifs ? quel marque ? Quantité de Levure ? Il semble que la Bruggeman est sans gout ni odeur ....
par Philipe
vendredi 08 février 2013 18:11
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Philipe
Réponses : 14
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Re: Philipe

merci a vous pour votre accueil
par Philipe
vendredi 08 février 2013 16:32
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Philipe
Réponses : 14
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Re: Philipe

merci
par Philipe
vendredi 08 février 2013 16:24
Forum : Recettes
Sujet : Alcool neutre
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Re: Alcool neutre

Merci donc en théorie quelle serai la meilleure methode pour avoir un alcool le plus neutre possible ?
par Philipe
vendredi 08 février 2013 15:53
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Philipe
Réponses : 14
Vues : 17157

Re: Philipe

Merci dionysos j'etais dans le poisson jusqu'a l'année derniere
Que se soit au senegal ou en france je suis a deux pas de la mer je reste donc dans meme cadre :)
par Philipe
vendredi 08 février 2013 15:38
Forum : Recettes
Sujet : Alcool neutre
Réponses : 72
Vues : 169271

Re: Alcool neutre

Bonjour a tous, Je vis actuelement entre la france et le senegal. Depuis longtemps je fais mes propres liqueurs en achetant de l'alcool pour fruit(40%) en grande surface(en france) et fais macerer mes fruits avec. Mais au senegal l'alcool vient de france et elle ai tres chere. La-bas, j'ai donc ache...
par Philipe
vendredi 08 février 2013 15:16
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Philipe
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Philipe

Bonjour a tous, Je m'appel philipe. Je suis tres content d'avoir trouver ce site qui est tres enrichissant et tres bien encadré. Actuelement a la retraire depuis peu je passe plus de la moitié de l'année au senegal. Etant ignorant dans le domaine de la distillation je suis a la recherche de complem...