fairesagnole.eu

bonjour a tous,
je voudrais faire du vin de marguerite ,savoir si c'est bon,et ci au hasard si quel q'un avait une recette
merci d'avance

Bonjour Comme tu pourras le constater en parcourant le forum, la levure "dégrade" le sucre pour y récupérer de l'oxygène et va produire de l'alcool et du gaz carbonique. C'est le gaz carbonique dissous dans le liquide qui donne le pétillant à l'ouverture de la bouteille (cidre, champagne ...

michel a écrit :Rajouter le sucre a la mise en bouteille est bien .
Méthode champenoise .

ok merci on ajoute du sucre normal ou j'ai vu qu'il y en a qui mette un morceau de sucre candi y a t'il un dose a respecter?
merci

Pour reprendre sans essayé de paraphraser Jeremy: Tu as déjà des levures dans ton vin, et normalement dès que tu le mettra en bouteille il deviendra pétillant (attendre 1 à 2 jours) le gaz ne pouvant plus s'échapper, il va se dissoudre dans ton liquide. Par contre je sais pas si on l'arrête par pas...

bonjour a tous j'ai préparé mon vin de pissenlit début mai,sans ajouté de levure densité de départ 1140 le 1/05/2013 voila que j'ai vu qu'on pouvait le rendre pétillant 26/05/2013 densité 1060 la fermentation n'est pas tout a fais terminé je voulais savoir si c'était possible a ce stade de le rendre...

goutte a goutte a écrit : mimiche57 bienvenu, ta poele c'est quoi, moi c'est teknetic omega 8000

je debute environ 1 ans de dectection c l"euro ace garrett pas mal de trouvaille pour le moment j en suis content

bonjour a tous, je m'appel michel,j'ai 35 ans j'habite en moselle je suis electricien,platrier,carreleur dans le batiment mes principaux loisirs:detection de metaux,peche,jardinage,bricolage et quel que breuvage... :arrow: Principaux loisirs: Bricolage :arrow: Pays: france :arrow: Région: lorraine ...