fairesagnole.eu

La farine de riz donne effectivement une texture pas très agréable.
Maintenant j'utilise de la crème de riz que l'on trouve dans des magasin bio type satoriz,, l'emballage ressemble à un pot de crème liquide en brique.
Il n'y a plus cet effet farineux en bouche.
Et ça marche bien.

Et pourquoi pas les distiller
Pour en faire des essences bien sur...

je me demande si cela fonctionne si on utilise comme base du ju de pomme acheté en supermarché (sans consrvateur et sans colorant...).
J'ai lu que pour autre chose ca fonctionne mais pour cette application là?

en faite c'est pas du tout la meme sensation que la mousse d'une biere, c'est beaucoup plus dense et bien plus agreable. C'est assez marant de voir la tete des gens quand ils essayent pour la premiere fois car c'est assez etrange pour un novice. Mais passé ce cap on y revient vite car c'est tres bon...

Y'aurait il une difference entre les boureilles à champagnes et les bouteilles de petillants dite methode champenoise?
C'est peut etre une question bête mais j'aimerai bien savoir...

Normalement on peut le faire dans des bouteilles de champagnes. Pour un premier essais c'est l'idéal. Car construire un fut pour cette pression, c'est vraiment pas facile. J'en connais qui ont deja essayés, le seul probleme c'est quand la bouteille est ouverte, ben faut la boire. :lol: Et 75 cl de c...

Voici une recette trouvé sur le net, je l'ai essayé et c'est vrai pas mal... C'est une boisson nommée "La Chèvre", on la trouve essentiellement dans la région qui entoure Genève, depuis la partie du Chablais qui borde le Lac Léman jusque dans l'Ain. Nous ignorons si on la trouve en Suisse ...