17 résultats trouvés

par Gnoleur
mercredi 19 août 2015 18:03
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : fermentation Melasse de canne
Réponses : 15
Vues : 27601

Re: fermentation Melasse de canne

Bonsoir le RUMMAKER,
Voici une mélange que je voudrais essayer:
*sucre blanc: 01kg
*melasse de canne à sucre:4kg (densité: 1.6)
*levure boulangère: 40g
*urée: 10g
*eau de robinet: 20litre.
-j'aimerais avoir ton avis et quelle quantité de sucre théorique et le taux d'alcool potentiel.
Merci
par Gnoleur
mardi 18 août 2015 14:04
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Re: fermentation Melasse de canne
Réponses : 2
Vues : 6379

Re: fermentation Melasse de canne

Salut à tous,
j'aimerais savoir si l'usage d'un barboteur est vraiment utile pour la fermentation.
Merci
par Gnoleur
lundi 17 août 2015 8:59
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Gnoleur
Réponses : 14
Vues : 18095

Re: Gnoleur

Merci DIONYSOS
par Gnoleur
mardi 11 août 2015 17:46
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : fermentation Melasse de canne
Réponses : 15
Vues : 27601

Re: fermentation Melasse de canne

Bonsoir,
je comprends la prudence de Wal, mais je voudrais le rassurer que la loi camerounaise n'interdit pas la distillation amateur car, nous avons plusieurs distillateurs amateur qui le font pour commercialisation.
Merci
par Gnoleur
mardi 11 août 2015 14:39
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : fermentation Melasse de canne
Réponses : 15
Vues : 27601

Re: fermentation Melasse de canne

Bonjour RUMMAKER,
je souhaiterais savoir s'il existe une table qui me permet de déterminer la quantité de sucre dans un mout de mélasse connaissant la densité.
merci
par Gnoleur
mardi 11 août 2015 11:40
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : fermentation Melasse de canne
Réponses : 15
Vues : 27601

Re: fermentation Melasse de canne

Bonjour Wal,
je ne comprends pas la signification de ce message.
Merci
par Gnoleur
lundi 10 août 2015 19:28
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : fermentation Melasse de canne
Réponses : 15
Vues : 27601

Re: fermentation Melasse de canne

Merci le RUMMAKER.
JE VAIS EXPLOITER AU MAX CES ORIENTATIONS
par Gnoleur
lundi 10 août 2015 15:53
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : fermentation Melasse de canne
Réponses : 15
Vues : 27601

Re: fermentation Melasse de canne

Salut RUMMAKER
merci pour les informations très précieuses.
je voudrais savoir:
1-Si je pourrais remplacer le sulfate d'ammoniaque par du concentré de tomate ou bien autre chose? si oui quelle quantité?
2-Quelle doit être le taux d'alcool maximum que je doit attendre?
Merci
par Gnoleur
vendredi 07 août 2015 11:19
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : fermentation Melasse de canne
Réponses : 15
Vues : 27601

Re: fermentation Melasse de canne

merci tintin.
le densité de la melasse dont je dispose est de 1.6. pour ce qui est du taux de sucre, je ne connais pas.
merci
par Gnoleur
vendredi 07 août 2015 9:33
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Gnoleur
Réponses : 14
Vues : 18095

Re: Gnoleur

Slts à tous,
je voudrais savoir comment m'y prendre pour fermenter la melasse de canne à sucre?
merci
par Gnoleur
vendredi 07 août 2015 9:32
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Gnoleur
Réponses : 14
Vues : 18095

Re: Gnoleur

Merci pour l'acceuil RUMMAKER.
par Gnoleur
mercredi 05 août 2015 17:59
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Gnoleur
Réponses : 14
Vues : 18095

Re: Gnoleur

Merci pour votre acceuil
par Gnoleur
mercredi 05 août 2015 11:49
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Gnoleur
Réponses : 14
Vues : 18095

Re: Gnoleur

merci slalom
par Gnoleur
mercredi 05 août 2015 11:25
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Gnoleur
Réponses : 14
Vues : 18095

Re: Gnoleur

Merci blup blup
par Gnoleur
mercredi 05 août 2015 11:20
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : fermentation Melasse de canne
Réponses : 15
Vues : 27601

fermentation Melasse de canne

Salut à tous,
je dispose de la melasse de canne à sucre que je souhaiterais la fermenter.
pouvez vous me donner des actuces pour cela?
merci