fairesagnole.eu

C'est pas gagné d'avance de relancer une fermentation. Le mois passé j'ai un moût qui est rentré en hibernation, le local étant descendu à 10°C, les 30 l faisaient une bulle toutes les 2 minutes... J'ai essayé : réchauffement lent, ré-ensemencement après boostage aux vitamines et oligo-éléments, ide...

Bienvenue et bon forum.

jeremyladouble a écrit :
Cornemuse flamande ?
http://blendedfolk.yolasite.com/ Blended, ça ne s'invente pas.

J'essaierai de trouver une recette de panse de biniou farcie pour la Ste Cécile

Non mon bignou... J'ai servi en Écosse. Suis pas flamand, bien pire.

Exact, comme tous ceux qui ont participé à la préparation du repas et à la cérémonie en général....Et en particulier les joueurs de cornemuse !

Dieu a inventé le Whisky pour permettre aux hommes d'oublier qu'ils devront manger du Haggis après...

Tu manges du Haggis?

T° moyenne du local ?

Bienvenue et bon forum Alf!

J'ai essayé...pas évident : félicitations !

Bienvenue Seb et bon forum!

Et

jeremyladouble a écrit :Cadeau de ma fille unique et....
Pour ce qui est du gout, je me demande avec quoi c'est fait

Ben avec la peau de nos "Thong"...

Bon dimanche, et quelques remarques, Le chêne doit provenir d'un arbre vieux, du tronc, et ne pas contenir de l'aubier. La torréfaction est intéressante pour les alcools de grains, la partie carbonisée "adsorbe" certains composés indésirables... Peut-être pas une bonne idée pour un alcool ...

et bon forum!