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par de l'Ourthe
jeudi 21 août 2025 21:20
Forum : Hors sujet
Sujet : Triste nouvelle
Réponses : 12
Vues : 18208

Re: Triste nouvelle

Tristesse.
par de l'Ourthe
jeudi 05 juin 2025 18:00
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Mirabelle
Réponses : 6
Vues : 13204

Re: Mirabelle

Bonjour,
Je pense que une bonne référence est : 'La distillation Moderne des fruits' de H.Tanner et H.Brunner que Wal connait bien. On y parle pas spécifiquement de la Mirabelle mais des fruits à noyaux et de leurs problèmes spécifiques.
par de l'Ourthe
mardi 27 mai 2025 22:35
Forum : Hors sujet
Sujet : Mon chien s’évade toujours sous la clôture !
Réponses : 3
Vues : 6777

Re: Mon chien s’évade toujours sous la clôture !

Où est le contexte avec ce site ?
Je connais des sites cynégétiques ou encore plus spécialisés concenrnant l'élevage et l'éducation d'un chiot qui ne feront pas référence à la GNOLE!
par de l'Ourthe
jeudi 01 mai 2025 19:03
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Choron
Réponses : 6
Vues : 14605

Re: Choron

:bv4 Choron..., comme le Professeur?
par de l'Ourthe
lundi 14 avril 2025 22:26
Forum : Recettes
Sujet : Liqueur distillée...
Réponses : 1
Vues : 13841

Re: Liqueur distillée...

Maraude a écrit : jeudi 27 mars 2025 22:03 Hello la compagnie...
Juste une petite question : y a-t-il un terme pour désigner une liqueur qui a été distillée ?
Je ne suis pas spécialiste en la matière, je dirais intuitivement: infusion pour la plupart ou distillat liquoré ou liquoreux.
Attendons les sachants pour les corrections.
par de l'Ourthe
dimanche 09 février 2025 22:07
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Quantité de CO2 ???
Réponses : 6
Vues : 88193

Re: Quantité de CO2 ???

Je n'évoque jamais ce sujet de peur de me faire taxer ma bière par des néo_transfo_climato_révisionnistes. :mrgreen: Par contre le calcul peut et a déja été fait moulte fois dans divers exposés scientifiques et un gros paquet de thèses thésardeuses. Avec ma calculette pifométrique, sans tenir compte...
par de l'Ourthe
samedi 11 janvier 2025 13:28
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Quantité de CO2 ???
Réponses : 6
Vues : 88193

Re: Quantité de CO2 ???

Le CO2 est dangereux dans les espaces clos, et déclives: le pire étant un cave sans sterput non reliée à l'égout par exemple, parce qu'il chasse l'oxygène vu son poids moléculaire plus élevé que l'O2.Il est donc dangereux parce qu'il chasse l'oxygène en s'accumulant dans un réduit non ventilé. Par c...
par de l'Ourthe
mardi 07 janvier 2025 22:24
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Mal de tête
Réponses : 4
Vues : 20302

Re: Mal de tête

Salut les zamis, J'ai trouvé ça aujourd'hui : https://sciencepost.fr/pourquoi-a-t-on-mal-au-crane-apres-avoir-consomme-du-vin-rouge/ A+ Je n'ai pas été jusqu'au bout de la lecture de la référence citée: sur n'importe quel moût on retrouve les mêmes substances désagréables qui font que les lendemain...
par de l'Ourthe
mardi 07 janvier 2025 22:14
Forum : Hors sujet
Sujet : Voeux
Réponses : 17
Vues : 59876

Re: Voeux

En retard, mais c'est l'intention qui compte : Meilleurs Voeux pour 2025. :santé
par de l'Ourthe
lundi 08 juillet 2024 1:07
Forum : Hors sujet
Sujet : Brûleurs de graisse
Réponses : 2
Vues : 23344

Re: Brûleurs de graisse

Bonjour à tous, Je me permets d'ouvrir une discussion sur les brûleurs de graisse. J'ai entendu parler de ces suppléments qui promettent d'aider à perdre du poids en augmentant le métabolisme et en réduisant l'appétit. Cependant, j'ai des doutes sur leur efficacité et leur sécurité. Je suis curieux...
par de l'Ourthe
lundi 08 juillet 2024 0:32
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Shran
Réponses : 7
Vues : 13179

Re: Shran

:bv:
Toujours disponible pour le malt.
:lol:
par de l'Ourthe
vendredi 28 juin 2024 19:03
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : Intégrer un menu minceur dans une routine de vie
Réponses : 4
Vues : 23790

Re: Intégrer un menu minceur dans une routine de vie

Quand je me sens trop gros, je ne fais pas régime : je jeune.
Cela fonctionne très bien.
par de l'Ourthe
samedi 22 juin 2024 19:26
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Opheli-a
Réponses : 7
Vues : 13065

Re: Opheli-a

opheli-a a écrit : mardi 18 juin 2024 7:03
...Mon parcours dans le monde des alcools a commencé lors d'un voyage en Écosse, où j'ai eu l'occasion de visiter une distillerie de whisky....


.
Quelle distillerie?
:bv4
par de l'Ourthe
samedi 22 juin 2024 17:49
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Techniques de fermentation et variétés de levures
Réponses : 8
Vues : 40841

Re: Techniques de fermentation et variétés de levures

Parfois la levure naturelle fait toute la différence, mais c'est plutôt exceptionnel: connaissez vous l'histoire de la mort subite? C'est une histoire de Bretts de Bruxelles... https://www.aperitissimo.fr/biere-mort-subite/#:~:text=Plut%C3%B4t%20que%20de%20recourir%20%C3%A0%20des%20levures%20sp%C3%A...