69 résultats trouvés

par RubberBand
lundi 13 juin 2022 17:36
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Blanus
Réponses : 10
Vues : 770

Re: Blanus

Bienvenue parmis nous
:ca
RB.
par RubberBand
vendredi 15 avril 2022 7:33
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Mike61
Réponses : 6
Vues : 1420

Re: Mike61

Bienvenu et bon apprentissage .
RB. :ca
par RubberBand
dimanche 10 avril 2022 20:53
Forum : Ressources.
Sujet : Aquavit
Réponses : 1
Vues : 1020

Aquavit

Je viens de regarder ce vidéo https://youtu.be/MSZyMQlsmlk sur la fabrication maison d'aquavit. Ce qui retient le plus mon attention, c'est le grillage des grains. J'imagine que le même procédé pourrait s'appliquer pour l'élaboration d'un gin et tant qu'à sortir des chemins battus, une touche partic...
par RubberBand
dimanche 10 avril 2022 15:36
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Jimmy
Réponses : 2
Vues : 904

Re: Jimmy

Bienvenue dans la communauté et bon apprentissage,
RB. :ca
par RubberBand
jeudi 07 avril 2022 5:27
Forum : Ressources.
Sujet : Tome 1 Daniel Haesinger
Réponses : 5
Vues : 1461

Re: Tome 1 Daniel Haesinger

J'espère que tes recherches ne se limitent pas seulement à ce livre. Il y a plusieurs documents, souvent en PDF sur le net. Les choix sont encore plus nombreux si tu as de la facilité avec l'anglais. YouTube est également une très bonne source. Bien sûr, tu vas y voir des vertes et des pas mûres. Ça...
par RubberBand
mercredi 02 mars 2022 6:35
Forum : Ressources.
Sujet : Une vidéo interessante sur les spiritueux
Réponses : 9
Vues : 13297

Re: Une vidéo interessante sur les spiritueux

En voici une qui pourrait bien faire partie des choses à faire avant d'être trop vieux 😂
https://youtu.be/omRuZrpznqI
RB.
par RubberBand
dimanche 27 février 2022 17:25
Forum : Hors sujet
Sujet : Truffes
Réponses : 26
Vues : 19604

Re: Truffes

Ouais, 15 jours pour manger un oeuf, c'est un appétit d'oiseau que tu as.😂
RB.
par RubberBand
jeudi 17 février 2022 17:35
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : Mes saucissons maison
Réponses : 26
Vues : 46943

Re: Mes saucissons maison

Un vieux frigo peut facilement être converti en une armoire de fermentation.
RB.
par RubberBand
dimanche 13 février 2022 21:04
Forum : Ressources.
Sujet : Miss Brewbird
Réponses : 3
Vues : 1548

Re: Miss Brewbird

Merci Mouchos pour le lien.
On voit bien où est ma faiblesse, les internets 🤣.
RB.
par RubberBand
samedi 12 février 2022 18:25
Forum : Ressources.
Sujet : Miss Brewbird
Réponses : 3
Vues : 1548

Miss Brewbird

Miss Brewbird nous propose un petit sondage pour éventuellement offrir un cours en ligne sur la distillation. Je joins une capture d'écran à défaut d'un lien puisque je n'ai pas réussi à le trouver directement. En cherchant Miss Brewbird sur YouTube, vous devriez le trouver rapidement parmi les prem...
par RubberBand
dimanche 06 février 2022 4:47
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Baumier
Réponses : 13
Vues : 6070

Re: Baumier

Je me demandais si au lieux d'utiliser une HE quelconque, disons dans l'élaboration d'un gin, on utiliserait une teinture mère à la place. Pourrait-on s'attendre à un résultat équivalent côté gustatif. Je sais bien qu'utiliser la plante séchée devrait être le premier choix et d'un autre côté, si vou...
par RubberBand
jeudi 03 février 2022 2:21
Forum : Ressources.
Sujet : Une vidéo interessante sur les spiritueux
Réponses : 9
Vues : 13297

Re: Une vidéo interessante sur les spiritueux

Voici une nouvelle tendance,https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epic ... ier-vapeur
À votre santé... :tchin
RB.
par RubberBand
mardi 18 janvier 2022 17:13
Forum : Ressources.
Sujet : Une vidéo interessante sur les spiritueux
Réponses : 9
Vues : 13297

Re: Une vidéo interessante sur les spiritueux

Si les projets vous intéressent, voici de quoi vous occuper quelques heures.
https://youtu.be/AairvkF_jHg
RB.
par RubberBand
samedi 08 janvier 2022 1:20
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Beaulisam
Réponses : 3
Vues : 1407

Re: Beaulisam

Bienvenue à toi. Embassadeur d'une micro, c'est intéressant, mais le Québec c'est grand et des distilleries, il semble s'en ouvrir une par mois.
Tu es de quelle région?
En espérant pouvoir te lire fréquemment sur le forum,
RB. :ca
par RubberBand
dimanche 02 janvier 2022 17:41
Forum : Hors sujet
Sujet : Voeux 2021
Réponses : 6
Vues : 2503

Re: Voeux 2021

Bonne et heureuse année à la communauté.
https://youtu.be/fNq-OU3vq8k
RB.