3 résultats trouvés

par Gergovix
vendredi 09 août 2019 23:12
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Gergovix
Réponses : 6
Vues : 4516

Re: Gergovix

jeremyladouble a écrit : jeudi 04 juillet 2019 22:04 :bv3 et bonnes lectures
Quelle genre de musique si c'est pas indiscret ?
Musique classique, pardon pour la réponse tardive.
par Gergovix
vendredi 09 août 2019 21:10
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Points blancs dans moût d'abricot
Réponses : 0
Vues : 10529

Points blancs dans moût d'abricot

Bonjour à tous, J’ai fait 2 seaux de mout d’abricot mi-juillet. J’ai essayé de bien respecter les règles (fruits mûrs, lavés, dénoyautés, écrasés, mis en fût de fermentation très propre, ajout de levures et enzymes, couvercle hermétique + barboteur…. etc.). La fermentation s’est plutôt bien passée, ...
par Gergovix
mercredi 03 juillet 2019 18:08
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Gergovix
Réponses : 6
Vues : 4516

Gergovix

Bonjour à tous, J’habite en Auvergne, près de Clermont-Ferrand, j’ai 57 ans et je suis musicien, rien à voir avec la gnôle.... quoique Enfant, j’étais très proche de mon grand-père, vigneron amateur dans un petit village. J’ai le souvenir de toutes les étapes de la fabrication du vin, du travail de ...