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par sebon
mardi 07 avril 2020 14:15
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : recycler des dreches de malt ... et eau démineralisée ! ?
Réponses : 4
Vues : 8451

Re: recycler des dreches de malt ... et eau démineralisée ! ?

crakers , trés bonne idee merci !!
je regarderais sur le net ! une recette préféré ?

en brassant le malt on extrait pas tout le sucre c est une bonne solution pour en recuperer un peu ;) ,ça caramelise peut etre un peu , le gout doit etre sympa dans les crackers!!
par sebon
lundi 06 avril 2020 19:54
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : recycler des dreches de malt ... et eau démineralisée ! ?
Réponses : 4
Vues : 8451

recycler des dreches de malt ... et eau démineralisée ! ?

salut a tous ! j’ai essayé de faire quelques recherche , mais je nai rien trouvé ! je suis nouveau ! je me pose une question concernant le recyclage des résidus de malt utilisé en brasserie ! j’ai vu ici qu'on peut faire du pain avec les drêches ! trés bien !! j’ai lu aussi que les distillateurs amb...
par sebon
lundi 06 avril 2020 9:03
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Sebon
Réponses : 6
Vues : 8903

Sebon

Bonjour , je suis sebon, je suis apprenti brasseur . Je remercie ce site où j'ai appris les bienfaits du joint a la pâte de Farine , il y a des années ! Étant confiné , je viens glaner des infos sur les bouilleurs de crus ambulant , leur grosse machine a l'air complexe . Merci :arrow: Métier: appren...