464 résultats trouvés

par RAWL
samedi 07 avril 2012 10:03
Forum : Hors sujet
Sujet : A.O.C. Viticoles Françaises : le grand Gâchis !
Réponses : 31
Vues : 53941

Re: A.O.C. Viticoles Françaises : le grand Gâchis !

oups! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :wh
sorry
par RAWL
samedi 07 avril 2012 0:43
Forum : Hors sujet
Sujet : A.O.C. Viticoles Françaises : le grand Gâchis !
Réponses : 31
Vues : 53941

Re: A.O.C. Viticoles Françaises : le grand Gâchis !

bonjour à tous, je tombe sur ce post et je vous invite à aller voir cette petite vidéo sur youtube: http://www.youtube.com/watch?v=gXKRwMBEjrQ A regarder JUSQU'AU BOUT, pour bien voir le classement...... !! (c'est pano qui va être content!!) merci aux professionnels "honnêtes" qui ont part...
par RAWL
mercredi 27 octobre 2010 23:27
Forum : Recettes
Sujet : Sève de bouleau
Réponses : 49
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Re: Sève de bouleau

pardon, mmmmmmmmmmaîîîîîîîîîîîîître :mrgreen: :mrgreen: :cool: :cool:
par RAWL
vendredi 15 octobre 2010 20:19
Forum : Recettes
Sujet : Sève de bouleau
Réponses : 49
Vues : 121520

Re: Sève de bouleau

eh bien quelle délicatesse dans le dialogue les gars, chapeau!! :wh
quelle classe! :mrgreen: :mrgreen:
par RAWL
dimanche 10 octobre 2010 11:20
Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
Sujet : visite en Charente.....
Réponses : 18
Vues : 37847

Re: visite en Charente.....

Beau reportage JO!! :exc

vraiment superbe! Sur ces grosses machines je me demande toujours à quoi sert le ballon de cuivre entre le foyer et le refroidisseur? :roll: c'est pour rectifier?

en tout cas c'est énorme! merci Jo! :santé
par RAWL
vendredi 08 octobre 2010 22:49
Forum : Recettes
Sujet : Sève de bouleau
Réponses : 49
Vues : 121520

Re: Sève de bouleau

non mais on se ferait presque charrier là! :mrgreen: :mrgreen: :cool: :D
par RAWL
vendredi 08 octobre 2010 22:46
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : les levures
Réponses : 27
Vues : 44894

Re: les levures

Simon a écrit :J'aime bien le "et quelques petits fûts".
A+
:exc :exc :wh :sing
par RAWL
jeudi 07 octobre 2010 21:21
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Stopper un vin en pleine fermentation?
Réponses : 13
Vues : 21728

Re: Stopper un vin en pleine fermentation?

moins naturel c'est sûr mais les sulfites... ? :?: :roll:
par RAWL
mercredi 06 octobre 2010 0:06
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : Fromage.com
Réponses : 294
Vues : 501101

Re: Fromage.com

un pti reportage blup??? :wh
:wink:
par RAWL
mercredi 06 octobre 2010 0:03
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : vin de groseille
Réponses : 35
Vues : 63020

Re: vin de groseille

il faudrait que je retrouve mes notes!! :roll: de mémoire j'avais dû rajouter 7g/l comme la bière, et mon vin était vraiment sec, donc en densité jedevais être proche de 1000 voire 990! Mais depuis combien de temps l'as tu embouiteillé, car parfois la refermentation en bouteille prends du temps.... ...
par RAWL
dimanche 03 octobre 2010 14:57
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : vin de groseille
Réponses : 35
Vues : 63020

Re: vin de groseille

salut la denrée, j'ai tenté un vin de mûres... mais à 80% de mûres en fait (je ramasse toutes les baies du jardin et c'est la majorité de fruits qui donne son nom au vin). Je l'ai tenté en effervescent. Les parfums sont bien là!! que d'arômes!! :-P :-P par contre un peu trop acide (j'ajoute comme to...
par RAWL
vendredi 01 octobre 2010 10:14
Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
Sujet : "Musée" fermé ...
Réponses : 15
Vues : 33211

Re: "Musée" fermé ...

plutôt ingénieux!!! :exc
par RAWL
jeudi 30 septembre 2010 23:59
Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
Sujet : "Musée" fermé ...
Réponses : 15
Vues : 33211

Re: "Musée" fermé ...

mais qu'est-ce donc que cette brouette en cuivre mazette??? un motoculteur à vapeur????? :shock: :shock:

:mrgreen:
par RAWL
jeudi 30 septembre 2010 0:17
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : antipectine + sulfite
Réponses : 12
Vues : 20457

Re: antipectine + sulfite

Il n'est pas utile de faire un vin si c'est pour envoyer au traitement ,une fermentation plus simple des fruits est suffisante, je pense que ça peut quand même se tenter.... :roll: ça demande + de boulot c'est sûr, mais pour les raisins n'est-ce pas le fait de faire un vin puis de traiter qui donne...
par RAWL
vendredi 24 septembre 2010 22:38
Forum : Hors sujet
Sujet : Récolte de champignons
Réponses : 304
Vues : 497009

Re: Récolte de champignons

Pascal58 a écrit :Allez les Belges, faites une révolution et rejoignez la France.
:exc