6 résultats trouvés
- lundi 04 octobre 2021 19:09
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Hydromel
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Re: Hydromel
Bonjour, La fermentation c'est bien deroulée, l'hydromel est maintenant en cave depuis 7 mois, et je souhaiterais le soutiré mais il est encore bien trouble. Concernant le collage que me conseillez vous ? sachant que j'ai mis du tanin (10g/hl) lors de la preparation du mout, voici les optons envisag...
- lundi 01 février 2021 13:30
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Hydromel
- Réponses : 9
- Vues : 12060
Re: Hydromel
Bonjour,
Merci encore pour ces infos, il n'y a plus qu'a se lancer maintenant !
Je vous tiendrai informé de l'avancement.
Cdlt
Merci encore pour ces infos, il n'y a plus qu'a se lancer maintenant !
Je vous tiendrai informé de l'avancement.
Cdlt
- lundi 25 janvier 2021 21:09
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Hydromel
- Réponses : 9
- Vues : 12060
Re: Hydromel
Bonjour, Merci pour votre réponse détaillé, Dans un premier temps je souhaite faire un hydromel sec (0g/l de sucre résiduel, au sucre non fermentissible pres ) Je n'ai pas filtré le miel (simple tamis en filtration gravitaire en sorti d'extracteur), je vais voir quelle temperature il faut pour pouvo...
- lundi 25 janvier 2021 19:32
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : 2010031450
- Réponses : 7
- Vues : 5945
Re: 2010031450
Merci pour votre accueil !
Je suis dans les outillages de maintenance aéronautique, on conçoit tout ce qu'il faut pour réparer, transporter les avions et moteurs d'avions (Airbus/Boeing)
Je suis dans les outillages de maintenance aéronautique, on conçoit tout ce qu'il faut pour réparer, transporter les avions et moteurs d'avions (Airbus/Boeing)
- dimanche 24 janvier 2021 19:43
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Hydromel
- Réponses : 9
- Vues : 12060
Hydromel
Bonjour, Apiculteur amateur, je veux me lancer dans la fabrication d'hydromel, voici le protocole que j'ai en tête : recette1.jpg Qu'en pensez-vous ? Je me pose surtout la question sur la mesure de l'acidité dans le pied de cuve : pH ou acidité totale ? Quand ajouter les tanins et quelle quantitée ?...
- samedi 23 janvier 2021 20:45
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : 2010031450
- Réponses : 7
- Vues : 5945
2010031450
Bonjour, Vincent, 33ans, apiculteur amateur, et interessé par tout ce qui est fait maison,
Métier:ingénieur mecanique
Pays..: France
Région: 31 (Haute-garonne)
Âge...:33
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