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c'est assez simple. Il faut demander un permis et s'enregistrer en tant que ˋˋdistillerieˋˋ, avoir des locaux en adequation avec les normes de sécurité etc etc. Apres, les taxes sur la vente dˋalcool sont de 52% par bouteille + tva à 16%... ca fait mal...

Salut à tous Je m'appelle Will, j'habite actuellement au mexique où je travaille pour un groupe japonais de restaurants et bar en tant que beverage director. Je suis originaire de Strasbourg et ai travaillé à Paris et Londres en tant que barman. Durant ces années je me suis passioné pour la fermenta...