7 résultats trouvés

par Seb g
mardi 28 mai 2024 11:10
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Recette Gin par maceration (cold compound)
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Re: Recette Gin par maceration (cold compound)

Merci pour ta reponse ! Exactement, je ne ferais pas redistiller ma maceration, un peu à la mode des "Bathub Gin" pendant la prohibition aux usa,ça se fait pas mal en Italie aussi de nos jours. J'ai donc une base d'alcool à 96° agricole mais je compte la faire descendre à 50 avant d'immerg...
par Seb g
lundi 27 mai 2024 12:11
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Recette Gin par maceration (cold compound)
Réponses : 5
Vues : 18071

Recette Gin par maceration (cold compound)

Bonjour à tous, Quelqu'un aurait déjà expérimenté la fabrication d'un gin par cold compounding? Je parle ici d'un cold coumponding a base de maceration des différentes baies etc et pas du tout dun ajout d'arôme pour gin. Je suis entrain de faire des essais pour me lancer et suis très friand de la mo...
par Seb g
mercredi 22 mai 2024 10:30
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Seb g
Réponses : 10
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Re: Seb g

Maraude a écrit : vendredi 17 mai 2024 22:28 :bv: sur le forum et surtout bon amusement !
Je pense savoir c'est quoi son rêve... Pour un Corse, je miserai sur la gnôle de châtaigne. :santé
Merci pour ton accueil !
par Seb g
mercredi 22 mai 2024 10:28
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Seb g
Réponses : 10
Vues : 10764

Re: Seb g

Slalom a écrit : samedi 18 mai 2024 8:13 :bv3 et la poursuite de ton rêve !
Merci à toi!
par Seb g
mercredi 22 mai 2024 10:28
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Seb g
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Re: Seb g

de l'Ourthe a écrit : vendredi 17 mai 2024 19:26 :bv: et :fxrum
Merci !
par Seb g
mercredi 22 mai 2024 10:26
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Seb g
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Re: Seb g

Sois le bienvenu sur nos forums :bv3 Si j'en juge par quelques indices :mrgreen: tu travailles dans une distillerie ? C'est toi qui l'a crée ? Dis-nous en un peu plus sur le bout de ton rêve :wink: Merci pour ton accueil ! Je viens d'ouvrir une petite entreprise de liqueurs et Gin (pour le moment) ...
par Seb g
vendredi 17 mai 2024 8:36
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Seb g
Réponses : 10
Vues : 10764

Seb g

Bonjour à tous! Seb G ,passionné par les spiritueux et tout récent entrepositaire agréé, ici pour partager un maximum et apprendre ce que je ne sais pas encore ! C'est notamment grâce aux infos chinées ça et là sur ce site que j'ai pu arriver au bout de mon rêve,de ce fait je vous remercie à tous! :...