fairesagnole.eu

bonjour, cette nuit le thermomètre est descendu à -17°C au jardin actuellement -3 dans mes hangars ou sont rangées mes pommes, de primme abord elle ne sont pas gelées, avez vous une idée de la température qu'elles peuvent supporter ? il me reste 300 à 400 kg pour mes petits creux, je donne aussi que...

morbraz, je ne fait que répéter ce que l'on dit à nos cours d'apiculture

le miel est bourré d'antibiotiques naturels, il faut les tuer avant de le faire fermenter
une autre solution, procure toi du miel avant qu'il soit operculé, il va fermenter beaucoup plus vite

bonne année à vous tous

bonjour, je pense que si tu aromatise ta liqueurs avec des pruneau et du jus de pomme, la différence entre les alcools va être atténuée ta recette est bonne, si ton alcool est à 80° cela te donne une liqueur à 28% et 8% de sucre donc pas trop sucrée, si tu fais deux bouteilles, dans une met 1/4 d'ét...

je vous souhaite également de bonnes fêtes

je te conseille d'aller voir les forums d'apicultures
beaucoup d'apiculteurs font leur hydromel
j'a une recette en pdf, je ne sais pas comment la mettre sur le forum, mais avant je vais demander au proprio si je peux la mettre

bonjour, je ne sais pas te répondre pour la procédure que tu nous donne, pas contre j'ai déjà gouté beaucoup d'hydromel, rare sont les bons. Un point me tracasse, le miel est un produit noble de la ruche, il faut des milliers d'abeilles pour arriver à extraire un kilo de miel, qui plus est avec les ...

j'ai utiliser un cabernet sauvignon, c'est en général les vins que j'utilise
mais il doit vieillir, je goute toujours avant de mettre en bouteille, il est astringent et imbuvable à la mise en bouteille, mais je ne me souvient pas quil soit poivré.
on verra dans trois ou quatre ans le résultat

bonjour

85kg de pomme ca fait 40l de jus avec 2kg de sucre, tu dois avoir approximativement 9,5% d'alcool potentiel

combien de gr de sulfite as tu mis ?

ton jus est à quelle temérature ?

quelle levure as tu utilisé ?

que se passe t'il de puis le 18/10 ?

bonjour, j'avais demandé la recette au depart parce que j'en avais en souvenir plus que moyen, je l'avais fait en 2004 et ouvert une bouteille l'année d'apres, (cela m'avais un peu deçu donc laisser a l'abandon d'ou mes questions cette année) ma curiosité m'a fait ouvrir une bouteille il y a une se...

il faut attendre au minimum 2-3 ans pour déguster ce délicieux breuvage afin que l'astringence de la noix disparaisse, j'ai bu ce we une bouteille de 2003 avec une terrine de foie de volaille au vin de noix un régal quant à la quantité de noix, j'ai collecter 19 recettes, et mis sous xl pour en dédu...

je place les citrons en tranches,
le tissus je le place humide sur le récipient, puis il sèche au soleil, je n'y prête plus beaucoup d'attention,

le vin jaune se marie à merveille avec un coq

voici ma recette elle concerne le Robinier faux acacia (Robinia pseudoacacia), c'est une de mes préférée avec la liqueur d'estragon et de framboise blanche Liqueur d’Acacia 30 mai 2003 récolte de 500 grammes de fleurs, sans le pédoncule ligneux faire bouillir 500 mL d’eau faire fondre 500 gr de sucr...