41 résultats trouvés

par Jacky
lundi 13 février 2017 18:43
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Silvano
Réponses : 10
Vues : 13360

Re: Silvano

:bv:
Jacky
par Jacky
samedi 11 février 2017 17:57
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : cyril45
Réponses : 2
Vues : 4952

Re: cyril45

Bonjour cyril45,
je te souhaite bienvenue ici,
je crois tu trouveras des réponses sur le sujet

a bientôt dans tes sujets :)
par Jacky
jeudi 04 juin 2015 21:34
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Où trouver de la mélasse
Réponses : 11
Vues : 27347

Re: Où trouver de la mélasse

Hello Lapin,

c'est pour du rhum et je suis comme toi du pays plat (sauf en ardenne) :wink:
donc tes infos m'intéressent

D'avance merci
par Jacky
jeudi 04 juin 2015 19:43
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Sels nutritif
Réponses : 14
Vues : 26622

Re: Sels nutritif

je crois que nous sommes tous dans le même bateau, et comme notre micro production est une affaire de grammes (c'est plus simple de mettre 1 kg pour 10.000 litres qu'une pincée pour un petit peu) il est difficile de faire exactement deux fois la même chose En ce qui me concerne je crois que sans sel...
par Jacky
jeudi 04 juin 2015 19:06
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Où trouver de la mélasse
Réponses : 11
Vues : 27347

Re: Où trouver de la mélasse

petite remontée du sujet ,
de la mélasse, mais ni par palette ni par camion
quelqu'un sait ou en trouver :?:
par Jacky
mercredi 03 juin 2015 18:10
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Sels nutritif
Réponses : 14
Vues : 26622

Re: Sels nutritif

Pour ce qui est du rendement avec les nutritifs je n'ai jamais fait deux futs de même composition excepté un avec et un sans donc je ne sais pas comparer En ce qui concerne le prix, comme je n'utilise que quelques grammes c'est totalement négligeable dans le prix de revient J'aurais voulu t'apporter...
par Jacky
dimanche 01 janvier 2012 11:17
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Robert de Lyon
Réponses : 13
Vues : 18036

Re: Robert de Lyon

bienvenue et bonne lecture :wink:
par Jacky
dimanche 21 février 2010 18:00
Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
Sujet : specialiste en wisky
Réponses : 4
Vues : 11809

Re: specialiste en wisky

slk a écrit :jolie boutique mais il ne connais pas grand chose pour les rhums
:twisted:
normal :wink: c'est un spécialiste du Whisky :mrgreen:
par Jacky
samedi 13 février 2010 22:03
Forum : Hors sujet
Sujet : Quoi mettre dans la niche de mon chien???
Réponses : 25
Vues : 75285

Re: Quoi mettre dans la niche de mon chien???

elles seraient pas dans de la cire :idea:
par Jacky
mercredi 30 décembre 2009 20:50
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Levures à distiller,où les trouver?
Réponses : 8
Vues : 16331

Re: Levures à distiller,où les trouver?

ouais ... par 10 kg :!:
en admettant un chiffre moyen de 20 gr par 10 kg de moût on est pas loin d'une cuve de 5000 litres :oops:
pas place à la maison !!!!
par Jacky
jeudi 24 décembre 2009 17:47
Forum : Ressources.
Sujet : Genepi
Réponses : 22
Vues : 46891

Re: Genepi

merci pour l'info :wink:
par Jacky
samedi 31 octobre 2009 17:55
Forum : Ressources.
Sujet : Changement chez Brouland ?
Réponses : 14
Vues : 28984

Re: Changement chez Brouland ?

Avec un litre à 90 y’a moyen de travailler, mais ... pourquoi l’acheter :?:
par Jacky
jeudi 22 octobre 2009 21:01
Forum : Ressources.
Sujet : tube inox
Réponses : 4
Vues : 11565

Re: tube inox

:wh Tu crois qu'ils vendent au détail :?:
par Jacky
mercredi 21 octobre 2009 17:41
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : le mout
Réponses : 56
Vues : 85801

Re: le mout

stillman a écrit :Salut Jacky, je viens d'essayer dans de la prune à 80%vol : le densimètre coule !!!
Il est gradué jusque 0.985 !
Les densimètres ne sont plus ce qu'ils étaient :wink:
merci pour l'info
par Jacky
mercredi 21 octobre 2009 17:22
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : le mout
Réponses : 56
Vues : 85801

Re: le mout

Bonjour les amis, quand j’ai posé la question de savoir si quelqu’un avait déjà placé le densimètre dans de la gnole à 90%, je ne pensais aucunement à faire une mesure «utilisable» pour le taux d’alcool ou autre chose, je voulais juste savoir jusqu’a quelle graduation minimum dans un taux d’alcool (...