fairesagnole.eu

Petite question aux amis motards Mon fils qui est à l'étranger vient des faire plaisir en se payant une BMW 1200RS , en regardant sur le net j'ai vu que dans les versions d'origine elles sont à 130cv par contre en FRANCE elles sont bridées à moins de 100cv : - S'il revient en FRANCE comment ça se pa...

Cela m'arrive quelque fois avec des relations à l'étranger , mais c'est pas toujours génial,: voix décalées , images saccadées

@ wAL je suis équipé comme l'ami Militun (Tom Tom ) il indique les radars fixes les radars de feux rouges les radars de passages à niveaux et peut indiquer les emplacements de radars mobiles fréquents (auquel cas il "bip" tous les 5 km) . la partie guidage est excellente. seul pb les mise...

Un fut neuf doit être effectivement rempli plusieurs fois d'eau pour déjà bien faire gonfler le bois et le rendre étanche et bien sur éliminer une part de tanins

la denrée a écrit :ba c'est ce que le distillateur m'a conseillé! Faut dire que dans le Nord, les fruits sont bien moins sucré.
Tu serais plus orienté vers quelle quantité? 2 fois moins?!

Il n'est pas utile de faire un vin si c'est pour envoyer au traitement ,une fermentation plus simple des fruits est suffisante,

bonjour à tous, Ayant une bonne récolte de prunes, je voudrais tester le vin de prunes de la confrérie temploutoise des fabricants de vin de fruits. Pour cela, il me faut de l'antipectine et du sulfite. Le problème, c'est que je ne vois pas trop à quoi ils correspondent sur brouwland. Est-ce que le...

malgrès le sac - hum et on peut le trouver ce genre de sac svp ? - j'ai lu qu'il fallait mettre de la paille sous ou sur la grille pour pas que ça colle au fond, qu'elle genre de nettoyage faut il lui faire subir ? - j'ai aussi lu qu'il faut mettre de l'eau dans la bête, il en faut genre combien po...

Je pense que l'on ne peut pas comparer les vins d'aujourd'hui et ceux de l'antiquité , les vins devaient être bus certainement très jeunes ou alors ils étaient aromatisés comme l'ambroisie ou les vins résinés de Grèce, Je pense également qu'ils s'arrangeaient à consommer la plus grande partie du vin...

à priori, il n'existe pas de produits remplaçant le sulfite, et ce sont généralement les vins blancs liquoreux avec des dosages supérieurs à 200mg/l qui sont souvent incriminés dans les maux de têtes mais certaines personnes peuvent être tout simplement allergiques à des dosages très faibles comme o...

Voilà un extrait de la distillation moderne des fruits , le procédé professionnel de conservation est assez chimique ! à retenir au moins alcool fort et vitamine C ( quand vous mangez des yaourts avec des morceaux de fruits c'est pratiquement le même procédé l'alcool en moins :mrgreen: ) CONSERVATIO...

D'une façon générale je conseille de lire la distillation moderne des fruits de Tanner & Brunnner disponible dans documents téléchargeables du site c'est un document professionnel , peut être quelquefois complexe sur certains sujets mais qui explique bien la préparation de moûts à usage de la di...

Bonjour à tous, Blaireau,tu parles d'une production naturelle de sulfite lors de la fermentation(vinification),peux-tu confirmer? A+ J'ai lu cette info sur un document " questions réponses" de cidriers professionnels artisanaux dont l'un d'eux s'étonnait après analyse de présence de sulfi...

Il est bien contaminé, le fermenteur n'était pas étanche ou beaucoup trop grand pour avoir ce résultat , je ne pense pas que ça vaut la peine d'essayer de le récupérer en tant que vin

Concernant les sulfites, je viens de voir que la législation impose la mention sur l'étiquette à partir du taux de 10mg/l Maintenant il serait courant que la seule fermentation génère des taux de 10 à exceptionnellement 30mg/l , ces taux "naturels " ne devraient donc pas être un problème p...

Voici une recette provenant de vinificateurs amateurs de Gembloux, la correction de l'acidité dans cette recette est liée à la réalisation d'un vin doux Vin de Framboises (doux) Procédé : récoltez les framboises au fur et à mesure, les congeler. Au moment de faire le vin sortir du congélateur 20 kg ...