36 résultats trouvés

par vinsexe
mardi 02 mars 2010 17:35
Forum : Ressources.
Sujet : Resources documentaires sur la Distillation
Réponses : 51
Vues : 141053

Re: Resources documentaires sur la Distillation

Je vous recommande également: Des alambics et des hommes de P. Koch, F. Meyer Un excellent livre avec beaucoup de d'illustrations,d'histoires vécues. On est vraiment dans le respect des traditions c'est par contre trés orienté Nord -Est, la lorraine est à l'honneur ! Je le conseille à tous. Résumé:...
par vinsexe
lundi 22 février 2010 18:22
Forum : Ressources.
Sujet : Un site interessant?
Réponses : 6
Vues : 14776

Re: Un site interessant?

Merci pour l'info c'est vrais que l'ouvrage je l'avais vu mais bon... google book me permet de trouver suffisamment de livre Et sinon je me sert de se site.
par vinsexe
lundi 22 février 2010 14:04
Forum : Ressources.
Sujet : Un site interessant?
Réponses : 6
Vues : 14776

Re: Un site interessant?

Ce site si je me trompe pas est le meilleur fabricant mais aussi le plus cher. Mais pour la documentation j'en vois pas trop sur le site
par vinsexe
lundi 08 février 2010 20:32
Forum : Hors sujet
Sujet : Quelle hauteur de neige voulez vous ?
Réponses : 9
Vues : 17980

Re: Quelle hauteur de neige voulez vous ?

30cm la semaine dernière (Mardi) et aujourd'hui il y a déjà plus rien. Je suis en Moselle a 330m d'altitude. Par contre j'ai aucune photos a montré désoler .
par vinsexe
lundi 23 novembre 2009 19:40
Forum : Ressources.
Sujet : Archive val de travers absinthe
Réponses : 4
Vues : 11621

Re: Archive val de travers absinthe

très beau document d'archive, d'ailleurs j'en et profiter pour me le télécharger :wink:
Les cachettes son vachement bien penser et la taille des :albic son immence
par vinsexe
dimanche 15 novembre 2009 10:33
Forum : Recettes
Sujet : Waldmeister= liqueur d'aspérule odorant
Réponses : 8
Vues : 47947

Re: Waldmeister= liqueur d'aspérule odorant

Très très bonne recette une boisson qui est très apprécier chez nous dans la région voici ma recette. La fleur se cueille en foret de début à mi-mai suivant le temps... -1l de 55° (prune ou pomme) -20 a 30 tiges -15 a 20 morceaux de sucre (de candi de préférence) Pour se qui concerne qu'il soit en f...