fairesagnole.eu

Ben Jacky, Dans de la gnôle à 90 %, j'ai jamais plongé un densimètre ! Mais pourquoi faire ? ;) Ton densimètre devrait te donner 1000. Même chose que l'eau ! ;) il me semble que passer un alcoolmetre dans le l'alcool à 90° devrait donner une densité aux environs de 0,82 et afficher 90° auriez vous,...

merci pour l'info, je ne connaissait pas ces deux badianes
j'aime beaucoup ce fruit, il aromatise les confitures de potiron

j'avais poster ce message plus pour le fun, et pour nous donner bonne conscience

Des anxieux se précipitent dans les pharmacies pour obtenir le fameux tamiflu, qui n'est délivré que sur ordonnance. Pas de panique! De quoi est constitué le tamiflu? D'ostelamivir, produit à partir d'acide shikimique, lequel tire son nom du shikimi, autrement dit la badiane japonaise. Or qu'est-ce ...

j'ai aussi un fromage en cave, mais j'ai oublier de noter la date de départ

boss, si tu passe par ici, tu peux par nous ouvrir un post fromage

super, tu peux prendre la densité toutes les semaine, du moins au début
attention soit d'une propreté à tout niveaux, car ca ne passe pas à la casserole, ca va se boire dans un an

superbe travail

c'est effectivement un beau site, qui plus est il à éditer un traiter de vinification des vins de fruit
http://www.vignes.be/traite.htm c'est une bilble dans la matière

RAWL a écrit :pour l'alcool non.... quel est le but?

c'est pour le jus de fruit, il y a des enfants ici et la journée je bois mes jus de fruits

je me demandais si le sucrage était vraiment obligatoire pour le cidre? non absolument pas, ca diminue les risques de piqure acétique, et donne plus d'alcool En tout cas blup, j'ai tenté aussi le vin de pommes l'année dernière (60L quand même, tant qu'à faire :) ) = IMBUVABLE! :D je ne suis le seul...

ALCOOL (RATAFIA) DE NÈFLES La nèfle est un fruit savoureux qui possède une grande valeur diététique (protéine, matières minérales, vitamine C et provitamine A). Il y a 5 graines dures à l'intérieur (il ne faut pas les manger, car elles contiennent de l'acide cyanhydrique). La chair, une fois "c...

je ne retrouve pas la recette de la confiture de nèfle, je vais demander à madame blup. c'est un fruit qui n'est plus consommé, il était nettement plus consommer au début du siècle précédent. si tu veux des recettes, je vais chercher dans mes vieux livres de cuisine, (la cuisine bourgoise). Stillman...

boss, fait attention, Wal parle du bibacier, et toi tu as probablement trouver le neflier commun (Mespilus germanica) bien de chez nous les fruits ne sont pas encore utilisable, tu dois attendre les premières gelées afin que le fruit soit Blete. c'est aussi un excellent fruits de table, pour nous (a...

wal a écrit :les pluies de septembre

pas vu ici dans le grand nord

tu as raison sur le principe Franky,

regarde ce bel appareil, il à un bouchon perforer pour obtenir toujours la même contenance

cela dépend des grefes, et de la taille des arbres

les greffer
basse tige portent après 3-4 ans
moyenne tige et haute tige 10-15 ans

les mirabelliers à ma connaissance ne sont pas greffer, donc quelques années pour porter