73 résultats trouvés
- mardi 27 avril 2021 13:05
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : AlainLak
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Re: AlainLak
Bienvenu monsieur
- mardi 27 avril 2021 13:03
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Kalhem
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Re: Kalhem
bonne journée
- mardi 27 avril 2021 13:01
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : LaurentSz
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Re: LaurentSz
merci
- mardi 27 avril 2021 2:34
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Taux de sucre dans la mélasse de canne
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Re: Taux de sucre dans la mélasse de canne
Oui c est ça lapinou, heureusement que tu suis, parce que je suis perdu
- lundi 26 avril 2021 21:59
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Taux de sucre dans la mélasse de canne
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Re: Taux de sucre dans la mélasse de canne
D accord je vais essayer, nous allons pouvoir comparer, car je suis allé faire mesurer la mélasse à la rhumerie du coin avec un refracto, et elle est a 4% d'alcool seulement.
- dimanche 25 avril 2021 23:38
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Taux de sucre dans la mélasse de canne
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Taux de sucre dans la mélasse de canne
Comment faites vous pour savoir le taux de sucre dans votre mélasse, sachant que je n'ai qu'un densimètre, et aucune indication sur la mélasse.....
- mercredi 14 avril 2021 23:33
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : LaurentSz
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Re: LaurentSz
Merci slalom
- mercredi 14 avril 2021 21:54
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : LaurentSz
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Re: LaurentSz
Merci Gger et Mouchos
- mercredi 14 avril 2021 9:45
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : LaurentSz
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Re: LaurentSz
Wal voici un lien qui pourra peut être déjà nous être utile:
https://rumporter.com/distillerie-nouvelle-caledonie/
https://rumporter.com/distillerie-nouvelle-caledonie/
- mercredi 14 avril 2021 9:40
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : LaurentSz
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Re: LaurentSz
Merci lapinou
- mercredi 14 avril 2021 1:27
- Forum : Recettes
- Sujet : Rhum arrangé
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Re: Rhum arrangé
Pour les bananes, je les ferais sécher , puis légérement dorées au four , en les ayant coupées en rondelles avant, puis les mettre a macérer dans le rhum.
- mercredi 14 avril 2021 0:44
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : LaurentSz
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Re: LaurentSz
Merci pour l'ajout, nous sommes nombreux a distiller en amateur, d'ailleurs plusieurs magasins vendent des alambics en inox , pour le moment aucune interdiction, je vais me renseigner pour te trouver quelque chose d'officiel pour confirmer tout ça, mais bon le coté administratif c'est pas trop mon t...
- lundi 12 avril 2021 1:19
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : LaurentSz
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LaurentSz
Bonjour, je suis Laurent , j'habite la Nouvelle-Calédonie où je suis né il y a 41 ans . Je suis rembobineur, et réparateur de tous matériels électrique. Autodidacte, je touche à la mécanique, plomberie, cuisine . La loi de notre pays ne nous interdit pas de distiller de l'alcool chez nous, d'où l'ut...